Pepsinogène

Le pepsinogène est une forme inactive de pepsine produite par les cellules de la muqueuse de l’estomac. Le pepsinogène est sécrété dans la lumière de l'estomac, où, sous l'influence de l'acide chlorhydrique, il est transformé en pepsine active.

La pepsine est une enzyme protéolytique qui décompose les protéines dans l'environnement acide de l'estomac. Il joue un rôle important dans le processus digestif, participant à l'hydrolyse des protéines en peptides et acides aminés.

Le pepsinogène et la pepsine sont des composants importants du système digestif humain. Des perturbations dans leur production et leur activité peuvent conduire au développement d'un certain nombre de maladies de l'estomac et des intestins.

Introduction Le peptinogène est une glycoprotéine de faible poids moléculaire qui stimule la synthèse de pepsine à partir de son précurseur, la propepsine. La propepsine est la forme pepsinogène du pepsinogène, qui précède la protéine active et constitue le principal marqueur informatif de l'acidité gastrique.

La pepsine est synthétisée dans les cellules de l'estomac par des cellules spéciales - les cellules pariétales, où elle est sécrétée par les granules du principal facteur intrinsèque. Ainsi, la protéine précurseur des pepsinogènes est normalement sécrétée, qui est ensuite convertie par autodigestion en pepsine principale du suc gastrique - HCl. Si, sous l'influence de l'acide chlorhydrique produit par le foie (vésicule biliaire), la pepsine ne peut pas être activée, alors elle est dans un état inactif - le pepsinol ; cela protège l'épithélium gastrique de l'action de la pepsine elle-même (à la surface des cellules). La protéolyse par la pepsine subit de nombreuses modifications au cours de son existence. La fonction de la pepsinogénose est de stimuler la synthèse du pepsino mature. Rôle physiologique : favorise l'activation des cellules gastrinogéniques (fonction baroréflexe), joue un rôle protecteur contre les effets acido-adrénergiques (mécanisme d'autodéfense), est un inducteur du développement de l'épithélium de la muqueuse de la zone gastroduodénale. Il s’agit d’un indicateur de test standard de la production d’acide gastrique. Le principal stimulateur endogène de la synthèse et de la sécrétion du pepsinogène nécessite un apport suffisant au corps humain en acides aminés - tryptophane, histidine et arginine. En cas de carence de ces ingrédients dans l'alimentation, l'activité stimulante des pepsinopepsinogènes diminue, ce qui affecte négativement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal humain. Un autre facteur important est la diminution des propriétés protectrices de l'acide chlorhydrique lors d'un traitement prolongé par des inhibiteurs de la pompe à protons (même à très petites doses). Ceci explique le fait que le niveau d'activité pepsinogène reste normal à acidité élevée et, à l'inverse, avec une acidité réduite à long terme des sécrétions gastriques, des perturbations sont observées : une diminution du niveau de pepsinogenèse dans les cellules de l'estomac et l'activation de la dernière pepsine restante (si les causes de son activation sont éliminées). La stimulation de la synthèse et de la libération de proenzymes se produit lors du développement ou de la présence d'une gastrite (y compris lors d'une exacerbation). L'activation de la proenzyme commence lorsque l'acidité minimale du tractus gastro-intestinal est atteinte (pH 3-4) et est due à « l'excitabilité » morphologique du nerf vague et à une augmentation de la disponibilité de composants facilement accessibles (tryptophane, acide nicotinique, etc.). Sur la base de l'étude, il est conseillé d'utiliser des proenzymes à des fins de diagnostic de la gastrite (interprétation biochimique des résultats), pour évaluer la gravité du processus inflammatoire et le stimulus de régénération survenant dans le contexte du foie et d'autres maladies, principalement chroniques. cholécystite,