Pepsinogeno

Il pepsinogeno è una forma inattiva di pepsina prodotta dalle cellule del rivestimento dello stomaco. Il pepsinogeno viene secreto nel lume dello stomaco, dove sotto l'influenza dell'acido cloridrico viene convertito in pepsina attiva.

La pepsina è un enzima proteolitico che scompone le proteine ​​nell'ambiente acido dello stomaco. Svolge un ruolo importante nel processo digestivo, partecipando all'idrolisi delle proteine ​​in peptidi e aminoacidi.

Il pepsinogeno e la pepsina sono componenti importanti del sistema digestivo umano. I disturbi nella loro produzione e attività possono portare allo sviluppo di numerose malattie dello stomaco e dell'intestino.

Introduzione Il peptinogeno è una glicoproteina a basso peso molecolare che stimola la sintesi della pepsina a partire dal suo precursore, la propepsina. La propepsina è la forma pepsinogena del pepsinogeno, che precede la proteina attiva ed è il principale indicatore informativo dell'acidità gastrica.

La pepsina è sintetizzata nelle cellule dello stomaco da cellule speciali - cellule parietali, dove viene secreta dai granuli del principale fattore intrinseco. Pertanto, viene normalmente secreta la proteina precursore dei pepsinogeni, che viene poi convertita mediante autodigestione nella principale pepsina del succo gastrico: HCl. Se, sotto l'influenza dell'acido cloridrico prodotto dal fegato (cistifellea), la pepsina non può essere attivata, allora è in uno stato inattivo: pepsinolo; questo protegge l'epitelio gastrico dall'azione della pepsina stessa (sulla superficie cellulare). La proteolisi da parte della pepsina subisce numerose modifiche nel corso della sua esistenza. La funzione della pepsinogenosi è quella di stimolare la sintesi del pepsino maturo. Ruolo fisiologico: favorisce l'attivazione delle cellule gastrinogene (funzione baroriflesso), svolge un ruolo protettivo contro gli effetti acido-adrenergici (meccanismo di autodifesa), è un induttore dello sviluppo dell'epitelio della mucosa della zona gastroduodenale. È un indicatore di test standard della produzione di acido nello stomaco. Il principale stimolatore endogeno della sintesi e della secrezione del pepsinogeno richiede un apporto sufficiente di aminoacidi al corpo umano: triptofano, istidina e arginina. Con una carenza di questi ingredienti nella dieta, diminuisce l'attività stimolante dei pepsinopepsinogeni, che influisce negativamente sul funzionamento del tratto gastrointestinale umano. Un altro fattore importante è la diminuzione delle proprietà protettive dell'acido cloridrico durante il trattamento a lungo termine con inibitori della pompa protonica (anche a dosi molto piccole). Ciò spiega il fatto che il livello di attività pepsinogena rimane normale ad alta acidità e, al contrario, con una ridotta acidità delle secrezioni gastriche a lungo termine, si osservano disturbi: una diminuzione del livello di pepsinogenesi nelle cellule dello stomaco e l'attivazione di l'ultima pepsina rimasta (se vengono eliminate le cause della sua attivazione). La stimolazione della sintesi e del rilascio di proenzimi avviene durante lo sviluppo o la presenza di gastrite (anche durante una riacutizzazione). L’attivazione del proenzima inizia al raggiungimento dell’acidità minima del tratto gastrointestinale (pH 3-4) ed è dovuta alla “eccitabilità” morfologica del nervo vago e all’aumento della disponibilità di componenti facilmente accessibili (triptofano, acido nicotinico, eccetera.). Sulla base dello studio, è consigliabile utilizzare i proenzimi a scopo diagnostico nella gastrite (interpretazione biochimica dei risultati), per valutare la gravità del processo infiammatorio e lo stimolo della rigenerazione che si verifica sullo sfondo del fegato e di altre malattie, principalmente croniche colecistite,