Пепсиноген (Pepsinogen)

Пепсиноген – це неактивна форма пепсину, яка виробляється клітинами слизової оболонки шлунка. Пепсиноген секретується у просвіт шлунка, де під дією соляної кислоти перетворюється на активний пепсин.

Пепсин – це протеолітичний фермент, який розщеплює білки у кислому середовищі шлунка. Він відіграє важливу роль у процесі травлення, беручи участь у гідролізі білків до пептидів та амінокислот.

Пепсиноген та пепсин є важливими компонентами травної системи людини. Порушення їх вироблення та активності можуть призводити до розвитку низки захворювань шлунка та кишечника.

Пептиноген – низькомолекулярний глікопротеїн, що стимулює синтез пепсину з його попередника – пропепсину. Пропепсин - пепсиногенна форма пепсиногену, що передує активному білку і є основним інформативним маркером кислотності шлункового соку.

Пепсин синтезується у клітинах шлунка спеціальними клітинами – парієтальними клітинами, куди виділяється з гранул головного внутрішнього чинника. Таким чином, у нормі виділяється білок-попередник пепсиногенів, який потім шляхом аутоперетравлення перетворюється на основний пепсин шлункового соку - HCl. Якщо під впливом соляної кислоти, що виробляється печінкою (жовчним міхуром) пепсин не може активуватися, то він знаходиться в неактивному стані - пепсиногол; це захищає епітелій шлунка від дії самого пепсину (на поверхні клітин). Протеоліз пепсином під час свого існування піддається численним модифікаціям. Функція пепсиногенозу полягає у стимуляції синтезу зрілого пепсино. Фізіологічна роль: сприяє активації гастриногенних клітин (функція барорефлексу), відіграє захисну роль від кислотно-адренергічних ефектів (механізм самозахисту), є індуктором розвитку епітелію слизової оболонки гастродуоденальної зони. Є стандартним тест-індикатором кислотної продукції шлунку. Основним з ендогенних стимуляторів синтезу та секреції пепсиногенного вимагає достатнього надходження в організм людини амінокислот – триптофану, гістидину та аргініну. При дефіциті цих інгредієнтів у харчуванні знижується стимулююча активність пепсинопепсиногенних, що негативно впливає на функціонування ШКТ людини. Також важливим фактором є зниження захисних властивостей соляної кислоти на тлі тривалого лікування інгібіторами протонної помпи (навіть при дуже невеликих дозах). Це пояснює той факт, що рівень пепсиногенної активності залишається в нормі при високій кислотності і, навпаки, при тривало зниженій кислотності шлункового секрету спостерігаються порушення: зменшення рівня пепсиногенезу в клітинах шлунка та активованості останньої з пепсине, що залишилася (при усуненні причин її активізації). Стимуляція синтезу та виділення проферментів відбувається при розвитку або наявності гастриту (у тому числі під час загострення). Активація проферменту починається при досягненні мінімальної кислотності шлунково-кишкового тракту (pH 3-4) і обумовлена ​​морфологічною "збудливістю" блукаючого нерва та підвищенням доступності легкодоступних компонентів (триптофан, нікотинова кислота та ін.). На підставі дослідження проферменти доцільно використовувати з діагностичною метою при гастритах (біохімічне розшифрування результатів), для оцінки тяжкості запального процесу та стимулу регенерації, що протікають на тлі печінки та інших захворювань в основному хронічному холецистит,