Formule Rida

- La formule de Reed

Préservation du contenu de l'estomac et du duodénum. Dès les premières minutes après l'administration, un état d'inflammation paralytique se crée dans le tractus gastro-intestinal et un écoulement des sécrétions gastriques se produit, ce qui empêche mécaniquement la déshydratation du contenu de ces organes. En même temps, le suc gastrique n'est pas agressif, c'est-à-dire ne provoque pas d'irritation des parois de l'estomac. Ce mécanisme crée les conditions pour la mise en œuvre des premières étapes de l'action du facteur temps lors de la mise en conserve.