- Reeds formel
Bevarelse af indholdet i maven og tolvfingertarmen. Fra de første minutter efter administration skabes en tilstand af paralytisk inflammation i mave-tarmkanalen, og der opstår en udstrømning af mavesekret, som igen mekanisk forhindrer dehydrering af indholdet af disse organer. Samtidig er mavesaft ikke aggressiv, dvs. forårsager ikke irritation af mavens vægge. Denne mekanisme skaber betingelser for implementering af de tidlige stadier af virkningen af tidsfaktoren under konservering.