Zanjabeel - gingembre

Essence.
Le gingembre est célèbre. Il est de nature similaire au poivre, mais il n’a pas sa qualité raréfiée. Le gingembre peut être corrosif en raison de son excès d'humidité, sa capacité à se réchauffer est donc plus longue que celle du poivre. Cela s'explique également par la densité du gingembre, comme c'est le cas du cresson, de la moutarde et du tapsia.

Nature.
Chaud à la limite du troisième degré, sec au deuxième ; Le gingembre a un excès d'humidité, ce qui l'amène à produire plus de graines.

Actions et propriétés.
La chaleur du gingembre est très importante, mais il ne se réchauffe qu'après un certain temps en raison de son excès d'humidité inhérent, mais sa capacité de réchauffement est excellente. Le gingembre adoucit et résout les gonflements. Si du jus de gingembre bouilli est préparé à partir de gingembre, le miel enlève une partie de son excès d'humidité, ce qui entraîne un dessèchement accru du gingembre.

Organes de la tête.
Le gingembre renforce la mémoire et élimine l'humidité des zones autour de la tête et de la gorge.

Organes de l'œil.
Le gingembre, sous forme de poudre ou de boisson, éclaircit l'assombrissement des yeux causé par l'humidité.

Organes nutritionnels.
Le gingembre favorise la digestion et convient aux rhumes du foie et de l'estomac ; il absorbe l'humidité de l'estomac et les liquides qui y apparaissent en mangeant des fruits.

Organes d'éruption.
Le gingembre stimule la luxure et adoucit légèrement l'estomac. Le Khuzistani dit : « Non, ça répare », mais je dirai : cela arrive à cause d'une indigestion, et si du jus visqueux s'échappe.

Poisons.
Le gingembre aide contre le venin des reptiles.