Mahiyyət.
Zəncəfil məşhurdur. Təbiətinə görə bibərə bənzəyir, lakin onun nadir keyfiyyəti yoxdur. Zəncəfil həddindən artıq nəmliyi səbəbindən aşındırıcı ola bilər, buna görə də istiləşmə qabiliyyəti bibərdən daha uzundur. Bu, həmçinin zəncəfilin sıxlığı ilə izah olunur, məsələn, qaymaq, xardal və tapsiyada olduğu kimi.
Təbiət.
Üçüncü dərəcə həddində isti, ikincidə quru; Zəncəfildə həddindən artıq nəm var, bu da onun daha çox toxum istehsal etməsinə səbəb olur.
Fəaliyyətlər və xüsusiyyətlər.
Zəncəfilin istiliyi çox əhəmiyyətlidir, ancaq özünəməxsus artıq nəmliyi səbəbindən yalnız bir müddət sonra istiləşir, lakin istiləşmə qabiliyyəti böyükdür. Zəncəfil yumşaldır və şişkinliyi aradan qaldırır. Zəncəfildən qalın qaynadılmış şirə hazırlanırsa, bal onun artıq nəmini bir qədər götürür və zəncəfilin daha çox qurumasına səbəb olur.
Başın orqanları.
Zəncəfil yaddaşı gücləndirir, baş və boğaz ətrafındakı nahiyələri nəmləndirir.
Göz orqanları.
Zəncəfil, toz və ya içki şəklində, nəmdən qaynaqlanan gözlərin qaralmasını təmizləyir.
Qidalanma orqanları.
Zəncəfil həzmi təşviq edir və qaraciyər və mədədə soyuq şərait üçün uyğundur; mədədəki rütubəti və meyvə yeməkdən içində görünən mayeləri özünə çəkir.
Püskürmə orqanları.
Zəncəfil şəhvəti stimullaşdırır və mədəni bir az yumşaldır. Xuzistani deyir: “Xeyr, düzəldir”, amma mən deyəcəm: bu həzmsizlikdən olur və əgər viskoz şirə keçirsə.
Zəhərlər.
Zəncəfil sürünənlərin zəhərinə qarşı kömək edir.