A Helim-tünet objektív módszer a gyomor-bél traktus sejtjei anyagcseréjének értékelésére. Ezt a tünetet Mihail Aleksandrovics Khelimsky szovjet sebész javasolta és írta le először. A Khelimsky-tünet a nyelőcső és gyomor nyálkahártyát érintő gyulladásos betegségeinek egyik legfontosabb műszeres diagnosztikája: vegyi égések