Vad eper
A Rosaceae családjába tartozó évelő lágyszárú növény, legfeljebb 20 cm magas, rizóma rövid, ferde, számos barnásbarna, vékony gyökérrel. Szára felálló, leveles, szőrrel borított.
Levelei hosszú levélnyéleken, háromlevelűek, felül sötétzöldek, alul kékeszöldek, lágyan serdülő. A gyökeres hajtások a bazális levelek hónaljából fejlődnek. Májustól júliusig virágzik.
A virágok fehérek, hosszú száron helyezkednek el. A gyümölcs hamis, helytelenül bogyónak nevezik. Ez egy túlnőtt húsos, illatos, élénkvörös tartály.
Július-szeptemberben érik.
Az erdei szamóca széles körben elterjedt Oroszország európai részén, Nyugat- és Kelet-Szibériában, a Kaukázusban és Közép-Ázsiában. Napos lejtőkön, dombokon, erdei tisztásokon, tisztásokon, széleken és világos erdőkben nő.
Gyakran bozót formájában található. Vegetatívan szaporodik.
Az érett gyümölcsök és levelek gyógyászati alapanyagként szolgálnak.
A bogyókat kora reggel szüretelik, amikor a harmat eltűnt, vagy a nap végén csésze és szár nélkül, mivel harmatkor gyűjtik be, és gyorsan megromlanak, és a hőségben elhervadnak. Szárítás előtt az epret szétválogatják, eltávolítják a gyűrött és túlérett bogyókat, szárakat és csészeleveleket, és napközben levegőn vagy 4-5 órán keresztül szárítógépben, 25-30°C-on szárítják.
Szárítsuk 45,65°C-on, ügyelve arra, hogy a gyümölcsök ne penészesedjenek. A jól szárított bogyóknak össze kell omlani.
A leveleket a növény virágzása során gyűjtjük 1 cm-nél nem hosszabb levélnyéllel, azonnal szárítsuk meg a szabadban, árnyékban, vagy jól szellőző helyen, vékony rétegben szórva és időnként megkeverve. A leveleket zsákokban legfeljebb 1 évig, a bogyókat 2 évig tárolják.
A bogyók cukrokat, szerves savakat, rostot, pektint, tanninokat, nitrogéntartalmú anyagokat, alkaloidokat, vas-, foszfor-, kalcium-, kobalt-, mangánt, B-vitaminokat, karotint, aszkorbin- és folsavat tartalmaznak. A levelek aszkorbinsavat, tanninokat, illóolajat és néhány alkaloidot tartalmaznak.
Az eper ősi gyógyszer. Kr.e. több ezer évvel használták. A szervezetre ártalmatlan. Azonban tudnia kell, hogy fogyasztása kiütést, hányást vagy akár fulladást is okozhat.
Az eper ellenjavallt túlérzékeny emberek számára. A friss gyümölcsök és a szárított bogyók főzete jótékony hatással van az emésztésre, oltják a szomjat, serkentik az étvágyat, megszüntetik a gyomor-bélrendszer, az epe és a húgyutak gyulladásos és fekélyes folyamatait. Az eper gyomorhurut, vastagbélgyulladás és vérhas esetén hasznos.
A friss gyümölcsök jó gyógymódok a vérszegénység kezelésére. Eper leveleket használnak. érelmeszesedés, vese-, hólyag- és lépbetegségek, bronchiális asztma, aranyér és méhvérzés, vesekövek és homok esetén.
Vízhajtóként használják sóanyagcsere-zavarok esetén és vérnyomáscsökkentőként.
Eperlevél infúzió elkészítéséhez öntsön 1 evőkanál zúzott nyersanyagot 1 csésze forrásban lévő vízzel, hagyja állni 2 órán keresztül, és vegye be 1/2 csészével naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt. Az infúzió általános erősítő hatású.
A párolt friss vagy szárított leveleket széles körben használják friss és gennyes sebek és fekélyek kezelésére. A bogyókat vagy levét ekcéma, akné, öregségi foltok és szeplők kezelésére használják.