Dağ çileği.

Dağ çileği

Rosaceae familyasının 20 cm yüksekliğe kadar çok yıllık otsu bir bitkisi. Köksap kısa, eğik ve çok sayıda ek kahverengimsi kahverengi, ince köklere sahiptir. Kök dik, yapraklı, tüylerle kaplıdır.

Yapraklar uzun saplı, üç yapraklı, üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı mavimsi yeşil, yumuşak tüylüdür. Köklenme sürgünleri bazal yaprakların koltuklarından gelişir. Mayıs'tan Temmuz'a kadar çiçek açar.

Çiçekler uzun saplarda bulunan beyazdır. Meyve yanlıştır, yanlış bir şekilde meyve olarak adlandırılmıştır. Aşırı büyümüş etli, hoş kokulu, parlak kırmızı bir haznedir.

Temmuz - Eylül aylarında olgunlaşır.

Yaban çileği Rusya'nın Avrupa kısmında, Batı ve Doğu Sibirya'da, Kafkasya'da ve Orta Asya'da yaygındır. Güneşli yamaçlarda, tepelerde, orman açıklıklarında, açıklıklarda, kenarlarda ve hafif ormanlarda yetişir.

Çoğunlukla çalılıklar şeklinde bulunur. Vejetatif olarak çoğalır.

Olgun meyveler ve yapraklar tıbbi hammadde görevi görür.

Meyveler sabahın erken saatlerinde, çiy kaybolduğunda veya günün sonunda, çiy sırasında toplandıkları ve çabuk bozuldukları ve sıcakta soldukları için bardak ve sapsız olarak hasat edilir. Kurutmadan önce çilekler ayıklanır, buruşuk ve fazla olgunlaşmış meyveler, saplar ve sepaller çıkarılır ve gün boyunca havada veya 25-30°C sıcaklıkta bir kurutucuda 4-5 saat kurutulur.

Meyvelerin küflenmemesine dikkat ederek 45,65°C sıcaklıkta kurutun. İyi kurutulmuş meyveler parçalanmalıdır.

Yapraklar bitkinin çiçeklenme sırasında 1 cm'den uzun olmayan bir yaprak sapı ile toplanır, gölgede veya iyi havalandırılan bir alanda hemen açık havada kurutulur, ince bir tabaka halinde dağıtılır ve ara sıra karıştırılır. Yapraklar 1 yıldan fazla olmamak üzere torbalarda saklanır, meyveler - 2 yıl.

Meyveler şekerler, organik asitler, lif, pektin, tanenler, azotlu maddeler, alkaloidler, demir tuzları, fosfor, kalsiyum, kobalt, manganez, B vitaminleri, karoten, askorbik ve folik asitler içerir. Yapraklar askorbik asit, tanenler, uçucu yağ ve bazı alkaloitler içerir.

Çilek eski bir ilaçtır. MÖ birkaç bin yıl kullanıldı. Vücuda zararsızdır. Ancak bunu tüketmenin kızarıklığa, kusmaya ve hatta boğulmaya neden olabileceğinin farkında olmalısınız.

Çilek aşırı duyarlılığı olan kişiler için kontrendikedir. Taze meyveler ve kurutulmuş meyvelerin kaynatılması sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, susuzluğu giderir, iştahı uyarır, gastrointestinal sistem, safra ve idrar yollarındaki inflamatuar ve ülseratif süreçleri ortadan kaldırır. Çilek gastrit, kolit ve dizanteriye faydalıdır.

Taze meyveler anemiyi tedavi etmek için iyi bir çaredir. Çilek yaprakları kullanılır. ateroskleroz, böbrek, mesane ve dalak hastalıkları, bronşiyal astım, hemoroidal ve rahim kanamaları, böbreklerdeki taş ve kumlar için.

Tuz metabolizması bozukluklarında idrar söktürücü olarak ve kan basıncını düşürmek için kullanılırlar.

Çilek yapraklarının infüzyonunu hazırlamak için 1 çorba kaşığı ezilmiş ham maddeyi 1 bardak kaynar suya dökün, 2 saat bekletin ve yemeklerden önce günde 3-4 defa 1/2 bardak alın. İnfüzyonun genel bir güçlendirme etkisi vardır.

Buharda pişirilmiş taze veya kurutulmuş yapraklar, taze ve cerahatli yaraları ve ülserleri tedavi etmek için yaygın olarak kullanılır. Meyveler veya meyve suları egzama, sivilce, yaşlılık lekeleri ve çilleri tedavi etmek için kullanılır.