A Gilbert-kór a bilirubin anyagcsere örökletes rendellenességeinek csoportja, amelyet a bilirubin-kolekuláris pigment epitélium túlnyomó károsodása, valamint a fokozott pigmentképződés és remisszió váltakozó krízise jellemez. A betegség prevalenciája 5-15% között változik a különböző populációkban.
Leggyakrabban a betegség a kaukázusi fajhoz tartozó embereknél fordul elő, a férfiak valamivel gyakrabban érintettek, mint a nők. Gyermekeknél a betegség előfordulási gyakorisága magasabb, bármely életkorban előfordul, különösen gyakran kora gyermekkorban. A pubertás beálltával az előfordulás csökken.