Diet kacang: cara menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan
Kacang-kacangan adalah sumber protein dan banyak nutrisi lain yang sangat baik yang penting untuk tetap sehat dan bugar. The Bean Diet adalah diet berbasis kacang-kacangan yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda. Pada artikel ini, kita akan melihat prinsip dasar diet kacang-kacangan, kelebihan dan kekurangannya, serta menyediakan menu mingguan untuk membantu Anda mengikuti diet.
Prinsip Diet Kacang
Pola makan kacang-kacangan didasarkan pada konsumsi kacang-kacangan seperti buncis, lentil, dan kacang hijau. Makanan ini kaya akan protein, karbohidrat kompleks, serat, zat besi, kalium, kalsium dan fosfor. Kacang-kacangan juga mengandung lebih sedikit lemak dibandingkan makanan lainnya, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Dengan pola makan kacang-kacangan, produk kuliner dan tepung, makanan berlemak, serta gula dan pati harus sepenuhnya dikeluarkan dari makanan. Sebagai gantinya, Anda sebaiknya mengonsumsi kacang-kacangan untuk menggantikan gula dan pati. Selain itu, makanannya harus mencakup banyak sayuran mentah dan air tenang. Kopi dan teh diperbolehkan, tetapi tanpa tambahan gula. Sebelum tidur, dianjurkan minum segelas keju cottage rendah lemak untuk melancarkan pencernaan.
Manfaat Diet Kacang
Diet kacang-kacangan memiliki beberapa manfaat. Pertama, ini membantu Anda menurunkan berat badan berlebih. Kacang-kacangan kaya akan protein dan karbohidrat kompleks, yang membutuhkan waktu lebih lama untuk terurai dan memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Selain itu, kacang-kacangan rendah lemak, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Kedua, makanan kacang-kacangan kaya akan nutrisi. Kacang-kacangan mengandung banyak protein, serat, zat besi, kalium, kalsium dan fosfor, yang penting untuk kesehatan dan fungsi normal tubuh.
Ketiga, kacang-kacangan murah dan mudah didapat. Mereka dapat disiapkan dengan berbagai cara, menjadikannya makanan yang sangat serbaguna.
Kerugian dari Diet Kacang
Terlepas dari semua manfaatnya, diet kacang-kacangan juga memiliki sejumlah kelemahan. Pertama, dapat mengganggu sistem pencernaan pada orang dengan perut sensitif atau masalah pencernaan.
Kedua, kacang-kacangan dapat menyebabkan gas dan kembung pada beberapa orang, yang tentunya tidak menyenangkan. Untuk mengurangi efek ini, disarankan untuk menambahkan kacang-kacangan ke dalam makanan Anda secara bertahap, dimulai dengan porsi kecil dan ditingkatkan secara bertahap.
Terakhir, pola makan kacang-kacangan mungkin tidak cukup bervariasi dan membosankan jika Anda tidak menemukan cara berbeda untuk menyiapkan hidangan kacang-kacangan. Oleh karena itu, penting untuk bereksperimen dengan berbagai resep agar pola makan Anda lebih bervariasi dan menarik.
Menu diet kacang mingguan
Berikut adalah contoh menu diet kacang mingguan yang akan membantu Anda menjaga pola makan dan menurunkan berat badan:
Senin:
Sarapan: telur dadar dua butir dengan kacang dan tomat.
Makan siang: salad lentil, mentimun, dan selada.
Makan malam: Kalkun panggang dengan kacang hijau dan brokoli.
Selasa:
Sarapan: telur dadar dua butir dengan cabai merah dan lentil.
Makan siang: salad kacang, mentimun, dan selada.
Makan malam: sup daging sapi dengan kacang hijau dan wortel.
Rabu:
Sarapan: telur dadar dua butir dengan kacang dan biji wijen.
Makan siang: salad lentil, tomat, dan selada.
Makan malam: Ayam panggang dengan kacang hijau dan kubis.
Kamis:
Sarapan: telur dadar dua butir dengan lentil dan bayam.
Makan siang: salad kacang, mentimun, dan selada.
Makan malam: ikan bakar dengan kacang hijau dan asparagus.
Jumat:
Sarapan: telur dadar dua butir dengan kacang dan daun bawang.
Makan siang: salad lentil, tomat, dan selada.
Makan malam: daging sapi panggang dengan kacang hijau dan terong.
Sabtu:
Sarapan: telur dadar dua butir dengan lentil dan mentimun.
Makan siang: salad kacang, tomat, dan selada.
Makan malam: Daging babi panggang dengan kacang hijau dan zucchini.
Minggu:
Sarapan: telur dadar dua butir dengan kacang dan merica.
Makan siang: salad miju-miju,