Fasulye diyeti: nasıl kilo verilir ve sağlık geliştirilir
Baklagiller, sağlıklı ve formda kalmak için gerekli olan mükemmel bir protein ve diğer birçok besin kaynağıdır. Fasulye Diyeti, kilo vermenize ve sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilecek baklagil bazlı bir diyettir. Bu yazımızda fasulye diyetinin temel prensiplerine, avantajlarına ve dezavantajlarına bakacağız ve diyeti takip etmenize yardımcı olacak haftalık bir menü sunacağız.
Fasulye Diyetinin Prensipleri
Baklagil diyeti fasulye, mercimek ve yeşil bezelye gibi baklagillerin tüketilmesine dayanmaktadır. Bu gıdalar protein, kompleks karbonhidratlar, lif, demir, potasyum, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Baklagiller ayrıca diğer birçok besine göre daha az yağ içerir, bu da onları kilo vermek isteyenler için ideal bir seçim haline getirir.
Baklagil diyeti ile mutfak ve un ürünlerini, yağlı yiyecekleri, şeker ve nişastayı diyetten tamamen çıkarmak gerekir. Bunun yerine şeker ve nişasta yerine baklagiller yemelisiniz. Ayrıca diyette bol miktarda çiğ sebze ve durgun su bulunmalıdır. Kahve ve çaya izin verilir, ancak şeker ilave edilmez. Yatmadan önce sindirimi kolaylaştırmak için bir bardak az yağlı süzme peynir içilmesi tavsiye edilir.
Fasulye Diyetinin Faydaları
Fasulye diyetinin birçok faydası vardır. Öncelikle fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur. Baklagiller, parçalanması daha uzun süren ve uzun süreli tokluk hissi sağlayan protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengindir. Ayrıca baklagillerin yağ oranı düşük olduğundan kilo vermek isteyenler için ideal bir seçimdir.
İkincisi, fasulye diyeti besin açısından zengindir. Baklagiller vücudun sağlığı ve normal işleyişi için gerekli olan birçok protein, lif, demir, potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir.
Üçüncüsü baklagiller ucuzdur ve kolayca temin edilebilir. Çeşitli şekillerde hazırlanabilirler, bu da onları çok yönlü yiyecekler haline getirir.
Fasulye Diyetinin Dezavantajları
Fasulye diyetinin tüm yararlarına rağmen bazı dezavantajları da vardır. Birincisi, midesi hassas olan veya sindirim sorunları olan kişilerde sindirim sistemini bozabilir.
İkincisi, baklagiller bazı insanlarda rahatsız edici olabilen gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Bu etkiyi azaltmak için baklagilleri küçük porsiyonlarla başlayıp yavaş yavaş artırarak beslenmenize yavaş yavaş eklemeniz önerilir.
Son olarak, baklagil yemeklerini hazırlamanın farklı yollarını bulamazsanız, baklagil diyeti yeterince çeşitli olmayabilir ve sıkıcı olabilir. Bu nedenle diyetinizi daha çeşitli ve ilgi çekici hale getirmek için farklı tarifler denemek önemlidir.
Haftalık fasulye diyeti menüsü
İşte diyetinizi takip etmenize ve kilo vermenize yardımcı olacak haftalık fasulye diyeti menüsü örneği:
Pazartesi:
Kahvaltı: Fasulye ve domatesli iki yumurtalı omlet.
Öğle yemeği: Mercimek, salatalık ve marul salatası.
Akşam Yemeği: Yeşil bezelye ve brokoli ile ızgara hindi.
Salı:
Kahvaltı: kırmızı biber ve mercimekli iki yumurtalı omlet.
Öğle yemeği: Fasulye, salatalık ve marul salatası.
Akşam yemeği: yeşil bezelye ve havuç ile dana eti güveç.
Çarşamba:
Kahvaltı: Fasulye ve susamlı iki yumurtalı omlet.
Öğle yemeği: Mercimek, domates ve marul salatası.
Akşam yemeği: Yeşil bezelye ve lahana ile ızgara tavuk.
Perşembe:
Kahvaltı: Mercimek ve ıspanaklı iki yumurtalı omlet.
Öğle yemeği: Fasulye, salatalık ve marul salatası.
Akşam yemeği: Yeşil bezelye ve kuşkonmazla ızgara balık.
Cuma:
Kahvaltı: Fasulye ve yeşil soğanlı iki yumurtalı omlet.
Öğle yemeği: Mercimek, domates ve marul salatası.
Akşam yemeği: Yeşil bezelye ve patlıcanlı ızgara dana eti.
Cumartesi:
Kahvaltı: Mercimek ve salatalık ile iki yumurtalı omlet.
Öğle yemeği: Fasulye, domates ve marul salatası.
Akşam yemeği: Yeşil bezelye ve kabak ile ızgara domuz eti.
Pazar:
Kahvaltı: Fasulye ve biberli iki yumurtalı omlet.
Öğle yemeği: mercimek salatası,