Fasulye pəhrizi: arıqlamaq və sağlamlığı necə yaxşılaşdırmaq olar
Paxlalılar sağlam və fit qalmaq üçün vacib olan zülal və bir çox digər qida maddələrinin əla mənbəyidir. Lobya pəhrizi arıqlamağa və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcək paxlalı bitkilərə əsaslanan pəhrizdir. Bu yazıda biz lobya pəhrizinin əsas prinsiplərini, onun üstünlüklərini və mənfi cəhətlərini nəzərdən keçirəcəyik və pəhrizə riayət etməyə kömək edəcək həftəlik menyu təqdim edəcəyik.
Fasulye pəhrizinin prinsipləri
Paxlalı pəhriz lobya, mərcimək və yaşıl noxud kimi paxlalıların yeyilməsinə əsaslanır. Bu qidalar zülal, kompleks karbohidratlar, lif, dəmir, kalium, kalsium və fosforla zəngindir. Paxlalılar həmçinin bir çox digər qidalardan daha az yağ ehtiva edir, bu da onları arıqlamaq istəyənlər üçün ideal seçim edir.
Paxlalı pəhriz ilə kulinariya və un məhsulları, yağlı qidalar, həmçinin şəkər və nişastanı pəhrizdən tamamilə xaric etmək lazımdır. Bunun əvəzinə şəkər və nişastanı əvəz etmək üçün paxlalılar yeməlisiniz. Bundan əlavə, pəhrizdə çoxlu çiy tərəvəz və qazsız su olmalıdır. Qəhvə və çay icazə verilir, lakin şəkər əlavə edilmədən. Yatmazdan əvvəl həzmi asanlaşdırmaq üçün bir stəkan az yağlı kəsmik içmək məsləhət görülür.
Fasulye Pəhrizinin Faydaları
Fasulye pəhrizinin bir sıra faydaları var. Birincisi, artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir. Paxlalılar zülal və mürəkkəb karbohidratlarla zəngindir ki, onların parçalanması daha uzun sürür və uzun müddət toxluq hissi verir. Bundan əlavə, paxlalılar yağda azdır, bu da onları arıqlamaq istəyənlər üçün ideal seçimdir.
İkincisi, lobya pəhrizi qida maddələri ilə zəngindir. Paxlalı bitkilərin tərkibində orqanizmin sağlamlığı və normal fəaliyyəti üçün zəruri olan çoxlu protein, lif, dəmir, kalium, kalsium və fosfor var.
Üçüncüsü, paxlalılar ucuzdur və asanlıqla əldə edilir. Onlar müxtəlif yollarla hazırlana bilər, bu da onları çox yönlü yeməklər edir.
Fasulye pəhrizinin mənfi cəhətləri
Bütün faydalarına baxmayaraq, lobya pəhrizinin bir sıra mənfi cəhətləri də var. Birincisi, həssas mədələri və ya həzm problemləri olan insanlarda həzm sistemini poza bilər.
İkincisi, paxlalı bitkilər bəzi insanlarda qaz və şişkinliyə səbəb ola bilər ki, bu da xoşagəlməz ola bilər. Bu effekti azaltmaq üçün kiçik hissələrdən başlayaraq tədricən artıraraq pəhrizinizə paxlalıları tədricən əlavə etmək tövsiyə olunur.
Nəhayət, paxlalı yeməkləri hazırlamaq üçün müxtəlif yollar tapmasanız, paxlalı pəhriz kifayət qədər müxtəlif və darıxdırıcı olmaya bilər. Buna görə də, pəhrizinizi daha müxtəlif və maraqlı etmək üçün müxtəlif reseptlərlə sınaqdan keçirmək vacibdir.
Həftəlik lobya pəhriz menyusu
Pəhrizinizə riayət etməyə və arıqlamağa kömək edəcək həftəlik lobya pəhriz menyusunun nümunəsi:
Bazar ertəsi:
Səhər yeməyi: lobya və pomidor ilə iki yumurtalı omlet.
Nahar: mərcimək, xiyar və kahı salatı.
Şam yeməyi: Yaşıl noxud və brokoli ilə qızardılmış hinduşka.
çərşənbə axşamı:
Səhər yeməyi: qırmızı bibər və mərcimək ilə iki yumurtalı omlet.
Nahar: lobya, xiyar və kahı salatı.
Şam yeməyi: yaşıl noxud və yerkökü ilə mal əti güveç.
çərşənbə:
Səhər yeməyi: lobya və küncüt ilə iki yumurtalı omlet.
Nahar: mərcimək, pomidor və kahı salatı.
Şam yeməyi: Yaşıl noxud və kələm ilə qızardılmış toyuq.
cümə axşamı:
Səhər yeməyi: mərcimək və ispanaqlı iki yumurtalı omlet.
Nahar: lobya, xiyar və kahı salatı.
Şam yeməyi: yaşıl noxud və qulançar ilə qızardılmış balıq.
Cümə:
Səhər yeməyi: lobya və yaşıl soğan ilə iki yumurtalı omlet.
Nahar: mərcimək, pomidor və kahı salatı.
Şam yeməyi: yaşıl noxud və badımcan ilə qızardılmış mal əti.
şənbə:
Səhər yeməyi: mərcimək və xiyar ilə iki yumurtalı omlet.
Nahar: lobya, pomidor və kahı salatı.
Şam yeməyi: Yaşıl noxud və zucchini ilə qızardılmış donuz əti.
bazar günü:
Səhər yeməyi: lobya və bibər ilə iki yumurtalı omlet.
Nahar: mərci salatı,