Fazolová dieta

Fazolová dieta: jak zhubnout a zlepšit zdraví

Luštěniny jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a mnoha dalších živin, které jsou nezbytné pro udržení zdraví a kondice. Fazolová dieta je luštěninová dieta, která vám může pomoci zhubnout a zlepšit vaše zdraví. V tomto článku se podíváme na základní principy fazolové diety, její výhody a nevýhody a poskytneme týdenní jídelníček, který vám pomůže dietu dodržovat.

Principy fazolové diety

Luštěninová dieta je založena na konzumaci luštěnin, jako jsou fazole, čočka a zelený hrášek. Tyto potraviny jsou bohaté na bílkoviny, komplexní sacharidy, vlákninu, železo, draslík, vápník a fosfor. Luštěniny také obsahují méně tuku než mnoho jiných potravin, takže jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Při luštěninové dietě je nutné z jídelníčku zcela vyloučit kulinářské a moučné výrobky, tučná jídla, ale i cukr a škrob. Místo toho byste měli jíst luštěniny, které nahradí cukr a škrob. Kromě toho by jídelníček měl obsahovat dostatek syrové zeleniny a neperlivou vodu. Káva a čaj jsou povoleny, ale bez přidaného cukru. Před spaním se doporučuje vypít sklenici nízkotučného tvarohu pro usnadnění trávení.

Výhody fazolové diety

Fazolová dieta má několik výhod. Za prvé vám pomůže zhubnout nadváhu. Luštěniny jsou bohaté na bílkoviny a komplexní sacharidy, které se déle rozkládají a poskytují dlouhotrvající pocit plnosti. Luštěniny mají navíc nízký obsah tuku, takže jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Za druhé, fazolová strava je bohatá na živiny. Luštěniny obsahují hodně bílkovin, vlákniny, železa, draslíku, vápníku a fosforu, které jsou nezbytné pro zdraví a normální fungování organismu.

Za třetí, luštěniny jsou levné a snadno dostupné. Dají se připravovat různými způsoby, což z nich dělá velmi univerzální potraviny.

Nevýhody fazolové diety

Přes všechny výhody má fazolová dieta také několik nevýhod. Za prvé může narušit trávicí systém u lidí s citlivým žaludkem nebo zažívacími problémy.

Za druhé, luštěniny mohou u některých lidí způsobit plynatost a nadýmání, což může být nepříjemné. Pro snížení tohoto efektu se doporučuje postupně zařazovat do jídelníčku luštěniny, přičemž začněte malými porcemi a postupně je navyšujte.

A konečně, luštěninový jídelníček nemusí být dostatečně pestrý a nudný, pokud nenajdete různé způsoby přípravy luštěninových pokrmů. Proto je důležité experimentovat s různými recepty, aby byl váš jídelníček pestřejší a zajímavější.

Týdenní fazolové dietní menu

Zde je příklad týdenního jídelníčku s fazolemi, které vám pomůže dodržovat váš jídelníček a zhubnout:

Pondělí:
Snídaně: omeleta ze dvou vajec s fazolemi a rajčaty.
Oběd: salát z čočky, okurek a hlávkového salátu.
Večeře: Grilovaný krocan se zeleným hráškem a brokolicí.

Úterý:
Snídaně: dvouvaječná omeleta s červenou paprikou a čočkou.
Oběd: salát z fazolí, okurek a hlávkového salátu.
Večeře: hovězí guláš se zeleným hráškem a mrkví.

Středa:
Snídaně: omeleta ze dvou vajec s fazolemi a sezamovými semínky.
Oběd: salát z čočky, rajčat a hlávkového salátu.
Večeře: Grilované kuře se zeleným hráškem a zelím.

Čtvrtek:
Snídaně: omeleta ze dvou vajec s čočkou a špenátem.
Oběd: salát z fazolí, okurek a hlávkového salátu.
Večeře: grilovaná ryba se zeleným hráškem a chřestem.

Pátek:
Snídaně: omeleta ze dvou vajec s fazolemi a zelenou cibulkou.
Oběd: salát z čočky, rajčat a hlávkového salátu.
Večeře: grilované hovězí se zeleným hráškem a lilkem.

Sobota:
Snídaně: omeleta ze dvou vajec s čočkou a okurkami.
Oběd: salát z fazolí, rajčat a hlávkového salátu.
Večeře: Grilované vepřové maso se zeleným hráškem a cuketou.

Neděle:
Snídaně: omeleta ze dvou vajec s fazolemi a pepřem.
Oběd: čočkový salát,