- Čím je chléb bělejší, tím je škodlivější
Bílá mouka se z hlediska metabolických pochodů našeho těla příliš neliší od čistého cukru. Proto je vhodnější jíst černý chléb – studie potvrzují jeho výhody: ti, kdo jedí potraviny vyrobené z celozrnných obilnin, žijí déle a s věkem méně často onemocní.
- Nejezte snídaňové cereálie, které barví mléko nebo vodu.
Pokud vločky změní barvu, když se dostanou do tekutiny, obsahují spoustu škodlivých přísad a cukru. Takto zpracované snídaně ztrácejí své blahodárné vlastnosti.
- Nejezte nic, co by vaše babička neuznala jako jedlé.
Čím více je výrobek upraven moderní technologií, tím je škodlivější. Je lepší zvolit přírodní produkty.
- To, co roste na zahradě, je zdravější než to, co se vyrábí v továrně
Zelenina a ovoce jsou zdravější než zpracované potraviny.
- Jídlo zažene hlad, ne nudu
Neměli byste jíst z nudy nebo pro uklidnění nervů – to je zlozvyk.
- Jídlo by mělo být barevné
Naplňte svůj talíř potravinami 4-5 jasných barev - to poskytne tělu všechny užitečné látky.
- Už vás nebaví číst složení produktu? Nejedí
Čím delší je seznam složek, tím více škodlivých přísad je v produktu.
- Viděli jste „děsivá“ slova? Nejedí
Vyhněte se neznámým složkám, jako jsou diglyceridy – jsou pro tělo zbytečné.
- Kupte si, co se vám povaluje
Čerstvé produkty se často skrývají ve vzdálených koutech obchodu – hledejte je.
- Jezte to, co sežraly bakterie
Jezte kefír, jogurt, sýr – potraviny, které prošly fermentací.