- Più il pane è bianco, più è dannoso
Dal punto di vista dei processi metabolici del nostro organismo, la farina bianca non è molto diversa dallo zucchero puro. Pertanto, è preferibile mangiare pane nero - gli studi confermano i suoi benefici: chi mangia cibi a base di cereali integrali vive più a lungo e si ammala meno spesso con l'età.
- Non mangiare cereali da colazione che macchiano il latte o l'acqua.
Se i fiocchi cambiano colore quando entrano in un liquido, contengono molti additivi e zuccheri nocivi. Tali colazioni elaborate perdono le loro proprietà benefiche.
- Non mangiare nulla che tua nonna non riconoscerebbe come commestibile.
Quanto più un prodotto viene modificato dalla tecnologia moderna, tanto più diventa dannoso. È meglio scegliere prodotti naturali.
- Ciò che cresce nell’orto è più sano di ciò che si produce in fabbrica
Frutta e verdura sono più salutari degli alimenti trasformati.
- Il cibo soddisfa la fame, non la noia
Non dovresti mangiare per noia o per calmare i nervi: questa è una cattiva abitudine.
- Il cibo dovrebbe essere colorato
Riempi il tuo piatto con cibi di 4-5 colori vivaci: questo fornirà al corpo tutte le sostanze utili.
- Stanco di leggere gli ingredienti dei prodotti? Non mangiare
Più lungo è l'elenco degli ingredienti, più additivi dannosi sono presenti nel prodotto.
- Hai visto parole "spaventose"? Non mangiare
Evita ingredienti sconosciuti come i digliceridi: non sono necessari per il corpo.
- Compra quello che hai in giro
I prodotti freschi sono spesso nascosti negli angoli più remoti del negozio: cercali.
- Mangia ciò che hanno mangiato i batteri
Mangia kefir, yogurt, formaggio: cibi che hanno subito fermentazione.