Il pomodoro è stato nominato miglior prodotto dell'anno

Riassumendo i risultati dell'anno, gli scienziati hanno deciso un elenco di prodotti considerati i più utili. L’olio d’oliva ha perso il primo posto e si è spostato in fondo alla classifica. E il pomodoro era in testa.

I pomodori sono riconosciuti come le verdure più salutari non solo per il loro ricco contenuto di antiossidanti, glucosio, fruttosio, iodio, sodio, magnesio, manganese, zinco e vitamine A, B, B2, B6, K, PP, E. Includono anche la sostanza, capace di sconfiggere il cancro. Numerosi studi hanno già confermato il fatto che il consumo attivo di pomodori può servire a prevenire il cancro. Basta ricordare che è meglio mangiare i pomodori crudi, poiché una volta cotti l'acido contenuto nel frutto passa da benefico a dannoso. Inoltre, non dovresti combinare i pomodori con i latticini. Ciò interrompe il metabolismo del calcio nel corpo.

Dopo i pomodori nell'elenco dei benefici per la salute ci sono: peperoni e frutti di bosco, ricchi di vitamine e minerali. E anche gli spinaci, che possono distruggere le cellule tumorali. Poi arrivano le noci di soia, un prodotto a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi che può sostituire le classiche noci. Gli scienziati hanno anche notato gli yogurt vivi che combattono per la prosperità della microflora intestinale.

A completare l'elenco ci sono l'olio d'oliva, il salmone e la carne magra. Tuttavia, ci sono alcune domande sulla carne rossa. Perché, secondo una versione, il suo utilizzo può provocare il cancro. Inoltre, le proteine ​​​​animali sono scarsamente digerite e talvolta causano una lieve intossicazione del corpo, evidente con un peggioramento dell'umore.

Autore: Maria Luchina
Foto: etoya.ru