Tomat utsågs till årets bästa produkt

Som en sammanfattning av årets resultat har forskare bestämt sig för en lista över produkter som anses vara mest användbara. Olivolja har förlorat sin topplacering och flyttat till botten av listan. Och tomaten var i täten.

Tomater är erkända som de mest hälsosamma grönsakerna inte bara på grund av deras rika innehåll av antioxidanter, glukos, fruktos, jod, natrium, magnesium, mangan, zink och vitaminerna A, B, B2, B6, K, PP, E. De inkluderar också ämnet som kan besegra cancer. Flera studier har redan bekräftat det faktum att aktivt ätande av tomater kan fungera som ett förebyggande av cancer. Du måste bara komma ihåg att det är bättre att äta tomater råa, eftersom syran i frukten när den tillagas blir från nyttig till skadlig. Dessutom bör du inte kombinera tomater med mejeriprodukter. Detta stör kalciummetabolismen i kroppen.

Följande tomater på listan över hälsofördelar är: paprika och bär, rika på vitaminer och mineraler. Och även spenat, som kan förstöra cancerceller. Därefter kommer sojanötter – en lågkalori- och fettsnål produkt som kan ersätta klassiska nötter. Forskare noterade också levande yoghurt som kämpar för välståndet hos tarmmikrofloran.

Till listan hör olivolja, lax och magert nötkött. Det finns dock några frågor om rött kött. Eftersom, enligt en version, kan dess användning orsaka cancer. Dessutom är animaliskt protein dåligt smält och orsakar ibland mild berusning av kroppen, märkbar av försämrad humör.

Författare: Maria Lukina
Foto: etoya.ru