5 trucchi per rendere la tua dieta più sana

Vuoi passare ad un'alimentazione corretta e sana, ma non sai da dove cominciare? Abbiamo preparato per te 5 semplici trucchi che ti aiuteranno a mangiare meglio e in modo più sano.

1. Mescola ciò che ami con cibi sani

Le persone spesso pensano che il cibo sano sia noioso e gustoso solo con restrizioni. Tuttavia, non lo è! Puoi aggiungere ingredienti sani ai tuoi piatti preferiti che non solo aumenteranno il loro valore nutrizionale, ma li renderanno anche più interessanti per il tuo palato. Il cavolo è un'ottima aggiunta alla salsiccia e alla pancetta, mentre i broccoli sono un'ottima aggiunta alla salsa di senape. Sostituisci mezza porzione di pasta con verdure fresche di stagione per mangiare la stessa porzione del tuo piatto preferito ma con molte meno calorie e carboidrati. Invece di sale e pepe, usa peperoncino, aglio, pomodori secchi per esaltare il gusto e invece di salse ipercaloriche usa salsa di verdure. È importante scegliere verdure di alta qualità, preferibilmente coltivate in casa o in fattoria: il loro gusto è molto più ricco e la loro qualità è più elevata.

2. Prova diverse varianti nella preparazione degli stessi prodotti

Solo perché non ti piace un prodotto non significa che non ti piaccia tutto. Prova a cucinarlo in una forma diversa o in combinazione con altri cibi. Non ti piacciono le uova? Prova a preparare una bruschetta o un'insalata con un uovo in camicia invece delle uova strapazzate o una frittata. Non ti piacciono i fagioli? Che ne dici di asparagi saltati in salsa di pomodoro con carne macinata? Prova tutti i tipi di frutta e verdura: al posto delle normali carote, puoi provare le carotine, che sono dolci e croccanti. Sperimenta e scopri nuovi gusti!

3. I 9 migliori consigli su come non mangiare troppo

Spesso mangiamo non perché siamo veramente affamati, ma perché siamo abituati a fare spuntini a una certa ora o a causa dello stress emotivo. Per evitare di mangiare troppo, aumenta la quantità di cibi sani che mangi e riduci la quantità di quelli malsani. Aumenta gradualmente la proporzione di cibi sani nella tua dieta ogni giorno. I medici consigliano di raddoppiare la quantità di verdure in ogni piatto, il che ti aiuterà a mangiare la stessa quantità, ma la qualità sarà un pasto completamente diverso. Se ami davvero la carne, scegli varietà magre e cuocila alla griglia, al forno o al vapore per evitare il grasso in eccesso. Ricordarsi di bere abbastanza acqua per ridurre la fame ed evitare di mangiare troppo. Cerca anche di mangiare lentamente, assaporando ogni boccone, e non finire il pasto se ti senti sazio.

4. Leggi le etichette dei prodotti

Leggere le etichette degli alimenti ti aiuterà a capire cosa stai mangiando e a scegliere opzioni più sane. Prestare attenzione al numero di calorie, zucchero, grassi e sale. Evita prodotti che contengono additivi artificiali, conservanti e coloranti. Meno ingredienti sulla lista, meglio è. E ricorda che gli alimenti naturali e non trasformati sono sempre migliori degli alimenti già pronti acquistati in negozio.

5. Pianifica la tua dieta

Pianificare i pasti della settimana ti aiuterà a evitare le tentazioni nei negozi e nei ristoranti, e ti permetterà anche di essere più consapevole della tua dieta. Crea un menu per la settimana che includa cibi sani di diversi colori e gruppi di nutrienti. Acquista la spesa in anticipo e prepara i pasti principali in anticipo in modo da avere i pasti pronti per la settimana a venire. Inoltre, non dimenticare gli spuntini: prepara spuntini salutari per la settimana in modo da non dover cercare qualcosa di poco salutare quando ti viene voglia di fare uno spuntino.

Inizia in piccolo e implementa gradualmente questi semplici trucchi nella tua vita e vedrai la tua dieta diventare più sana e varia.