Haluatko siirtyä oikeaan terveelliseen ruokavalioon, mutta et tiedä mistä aloittaa? Olemme laatineet sinulle 5 yksinkertaista temppua, jotka auttavat sinua syömään paremmin ja terveellisemmin.
- Sekoita mitä rakastat terveellisiin ruokiin
Ihmiset ajattelevat usein, että terveellinen ruoka on tylsää ja maukasta vain rajoituksin. Se ei kuitenkaan ole! Voit lisätä suosikkiruokiisi terveellisiä ainesosia, jotka eivät vain lisää niiden ravintoarvoa, vaan tekevät niistä myös kiinnostavampia makuusi. Kaali sopii erinomaisesti makkaraan ja pekoniin, ja parsakaali sopii mainiosti sinappikastikkeeseen. Korvaa puolet pasta-annoksesta tuoreilla, kauden vihanneksilla syödäksesi saman annoksen suosikkiruokaasi, mutta paljon vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja. Käytä suolan ja pippurin sijaan chilipippuria, valkosipulia, aurinkokuivattuja tomaatteja parantaaksesi makua ja kaloripitoisten kastikkeiden sijaan kasvissalsaa. On tärkeää valita laadukkaat, mieluiten koti- tai maatilavihannekset - niiden maku on paljon rikkaampi ja laatu korkeampi.
- Kokeile eri muunnelmia samojen tuotteiden valmistamisesta
Se, että et pidä tuotteesta, ei tarkoita, ettet pidä kaikesta siinä. Kokeile valmistaa se eri muodossa tai yhdessä muiden ruokien kanssa. Etkö pidä munista? Kokeile tehdä bruschetta tai salaatti haudutetulla munalla munakokkelin tai munakkaan sijaan. Etkö pidä papuista? Entäs tomaattikastikkeessa paistettuja parsan keihäitä naudanjauhelihan kanssa? Kokeile kaikenlaisia vihanneksia ja hedelmiä – tavallisten porkkanoiden sijaan voit kokeilla vauvaporkkanoita, jotka ovat makeita ja rapeita. Kokeile ja löydä uusia makuja!
- 9 parasta vinkkiä siitä, kuinka olla syömättä liikaa
Usein emme syö siksi, että olisimme todella nälkäisiä, vaan koska olemme tottuneet napostelemaan tiettyyn aikaan tai emotionaalisen stressin vuoksi. Ylisyömisen välttämiseksi lisää syömiesi terveellisten ruokien määrää ja vähennä epäterveellisten ruokien määrää. Kasvata vähitellen terveellisten ruokien osuutta ruokavaliossasi joka päivä. Lääkärit neuvovat kaksinkertaistamaan vihannesten määrän jokaisessa ruokalajissa, mikä auttaa sinua syömään saman määrän, mutta laatu on täysin erilainen. Jos todella rakastat lihaa, valitse vähärasvaiset lajikkeet ja kypsennä se grillissä, uunissa tai höyryssä välttääksesi ylimääräisen rasvan. Muista juoda tarpeeksi vettä vähentääksesi näläntunnetta ja välttääksesi ylensyöntiä. Yritä myös syödä hitaasti ja nauttia jokaisesta puremasta, äläkä lopeta ateriaa, jos tunnet olosi kylläiseksi.
- Lue tuotteiden etiketit
Elintarvikkeiden pakkausmerkintöjen lukeminen auttaa sinua ymmärtämään, mitä syöt ja valitsemaan terveellisempiä vaihtoehtoja. Kiinnitä huomiota kalorien määrään, sokeri-, rasva- ja suolapitoisuuteen. Vältä tuotteita, jotka sisältävät keinotekoisia lisäaineita, säilöntäaineita ja väriaineita. Mitä vähemmän ainesosia listalla on, sen parempi. Ja muista, että luonnolliset, jalostamattomat ruoat ovat aina parempia kuin kaupasta ostetut valmiit ruoat.
- Suunnittele ruokavaliosi
Viikon aterioiden suunnittelu auttaa sinua välttämään kiusauksia kaupoissa ja ravintoloissa ja auttaa sinua myös olemaan tietoisempi ruokavaliostasi. Luo viikon ruokalista, joka sisältää terveellisiä ruokia eri värisistä ja ravintoryhmistä. Osta päivittäistavarat etukäteen ja valmista pääateriat etukäteen, jotta sinulla on ateriat valmiina tulevalle viikolle. Älä myöskään unohda välipalaa – valmista terveellisiä välipaloja viikolle, jotta sinun ei tarvitse etsiä jotain epäterveellistä, kun välipalan tarve iskee.
Aloita pienestä ja ota vähitellen käyttöön nämä yksinkertaiset temput elämääsi, niin näet ruokavaliostasi terveellisemmän ja monipuolisemman.