Você quer mudar para uma alimentação saudável e adequada, mas não sabe por onde começar? Preparamos para você 5 truques simples que o ajudarão a se alimentar melhor e mais saudável.
- Misture o que você ama com alimentos saudáveis
Muitas vezes as pessoas pensam que comida saudável é chata e só saborosa com restrições. No entanto, não é! Você pode adicionar ingredientes saudáveis aos seus pratos favoritos que não só aumentarão seu valor nutricional, mas também os tornarão mais interessantes ao seu paladar. O repolho é um ótimo complemento para salsicha e bacon, e o brócolis é um ótimo complemento para o molho de mostarda. Substitua meia porção de massa por vegetais frescos e sazonais para comer a mesma porção do seu prato favorito, mas com muito menos calorias e carboidratos. Em vez de sal e pimenta, use pimenta, alho, tomate seco para realçar o sabor e, em vez de molhos de alto teor calórico, use molho de vegetais. É importante escolher vegetais de alta qualidade, de preferência cultivados em casa ou em fazendas - seu sabor é muito mais rico e sua qualidade é superior.
- Experimente diferentes variações de preparação dos mesmos produtos
Só porque você não gosta de um produto não significa que não goste de tudo nele. Experimente cozinhá-lo de uma forma diferente ou em combinação com outros alimentos. Não gosta de ovos? Experimente fazer bruscheta ou salada com ovo escalfado em vez de ovos mexidos ou omelete. Não gosta de feijão? Que tal espargos salteados em molho de tomate com carne moída? Experimente todos os tipos de vegetais e frutas - em vez de cenouras normais, você pode experimentar cenouras infantis, que são doces e crocantes. Experimente e descubra novos sabores!
- 9 dicas importantes sobre como não comer demais
Muitas vezes comemos não porque estamos com muita fome, mas porque estamos acostumados a petiscar em determinado horário ou por estresse emocional. Para evitar comer demais, aumente a quantidade de alimentos saudáveis que você ingere e reduza a quantidade de alimentos não saudáveis. Aumente gradualmente a proporção de alimentos saudáveis em sua dieta todos os dias. Os médicos aconselham dobrar a quantidade de vegetais em cada prato, o que o ajudará a comer a mesma quantidade, mas a qualidade será uma refeição completamente diferente. Se você realmente gosta de carne, escolha variedades magras e cozinhe na grelha, no forno ou no vapor para evitar o excesso de gordura. Lembre-se de beber bastante água para reduzir a fome e evitar comer demais. Procure também comer devagar, saboreando cada mordida, e não termine a refeição se se sentir saciado.
- Leia os rótulos dos produtos
Ler os rótulos dos alimentos ajudará você a entender o que está comendo e a escolher opções mais saudáveis. Preste atenção ao número de calorias, teor de açúcar, gordura e sal. Evite produtos que contenham aditivos, conservantes e corantes artificiais. Quanto menos ingredientes na lista, melhor. E lembre-se de que alimentos naturais e não processados são sempre melhores do que alimentos prontos, comprados em lojas.
- Planeje sua dieta
Planejar as refeições da semana o ajudará a evitar tentações em lojas e restaurantes, além de permitir que você tenha mais consciência sobre sua alimentação. Crie um cardápio para a semana que inclua alimentos saudáveis de diferentes cores e grupos de nutrientes. Compre seus mantimentos com antecedência e prepare suas refeições principais com antecedência para ter as refeições prontas para a semana seguinte. Além disso, não se esqueça dos lanches - prepare lanches saudáveis para a semana para não ter que procurar algo não saudável quando sentir vontade de lanchar.
Comece aos poucos e implemente gradualmente esses truques simples em sua vida, e você verá sua dieta se tornar mais saudável e variada.