Doğru sağlıklı beslenmeye geçmek istiyor ancak nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Daha iyi ve sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak 5 basit tüyoyu sizin için hazırladık.
- Sevdiğiniz şeyleri sağlıklı yiyeceklerle karıştırın
İnsanlar genellikle sağlıklı yiyeceklerin sıkıcı olduğunu ve yalnızca kısıtlamalarla lezzetli olduğunu düşünürler. Ancak öyle değil! En sevdiğiniz yemeklere hem besin değerlerini artıracak hem de onları damak tadınıza göre daha ilgi çekici hale getirecek sağlıklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Lahana, sosis ve pastırmaya harika bir katkı sağlar ve brokoli, hardal sosuna harika bir katkı sağlar. En sevdiğiniz yemeğin aynı kısmını çok daha az kalori ve karbonhidratla yemek için yarım porsiyon makarnayı taze, mevsimlik sebzelerle değiştirin. Tadı arttırmak için tuz ve karabiber yerine pul biber, sarımsak, güneşte kurutulmuş domates, yüksek kalorili soslar yerine sebze salsa kullanın. Yüksek kaliteli, tercihen evde yetiştirilen veya çiftlikte yetiştirilen sebzeleri seçmek önemlidir - tadı çok daha zengin ve kalitesi daha yüksektir.
- Aynı ürünleri hazırlamanın farklı varyasyonlarını deneyin
Bir ürünü beğenmemeniz, o ürünle ilgili her şeyi beğenmediğiniz anlamına gelmez. Farklı bir biçimde veya diğer yiyeceklerle birlikte pişirmeyi deneyin. Yumurtaları sevmiyor musun? Çırpılmış yumurta veya omlet yerine bruschetta veya haşlanmış yumurtalı salata yapmayı deneyin. Fasulyeyi sevmiyor musun? Kıymalı domates sosunda sotelenmiş kuşkonmaza ne dersiniz? Her türlü sebze ve meyveyi deneyin; normal havuç yerine tatlı ve çıtır olan bebek havuçları deneyebilirsiniz. Deneyin ve yeni tatlar keşfedin!
- Aşırı yememek için en iyi 9 ipucu
Çoğunlukla gerçekten aç olduğumuz için değil, belirli bir zamanda atıştırmaya alışkın olduğumuz için veya duygusal stres nedeniyle yemek yiyoruz. Aşırı yemeyi önlemek için, yediğiniz sağlıklı yiyeceklerin miktarını artırın ve sağlıksız olanların miktarını azaltın. Her gün diyetinizdeki sağlıklı gıdaların oranını yavaş yavaş artırın. Doktorlar, her yemekteki sebze miktarını iki katına çıkarmanızı tavsiye ediyor, bu da aynı miktarda yemenize yardımcı olacak, ancak kalite tamamen farklı bir yemek olacak. Eti gerçekten seviyorsanız yağsız çeşitleri tercih edin ve fazla yağı önlemek için ızgarada, fırında veya buharda pişirin. Açlığı azaltmak ve aşırı yemekten kaçınmak için yeterli su içmeyi unutmayın. Ayrıca yavaş yemeye çalışın, her lokmanın tadını çıkarın ve kendinizi tok hissederseniz yemeğinizi bitirmeyin.
- Ürün etiketlerini okuyun
Gıda etiketlerini okumak, ne yediğinizi anlamanıza ve daha sağlıklı seçenekler seçmenize yardımcı olacaktır. Kalori sayısına, şekere, yağa ve tuz içeriğine dikkat edin. Yapay katkı maddeleri, koruyucular ve boyalar içeren ürünlerden kaçının. Listede ne kadar az içerik varsa o kadar iyidir. Ve doğal, işlenmemiş gıdaların her zaman mağazadan satın alınan hazır gıdalardan daha iyi olduğunu unutmayın.
- Diyetinizi planlayın
Haftalık öğünlerinizi planlamak, mağazalarda ve restoranlarda baştan çıkarıcı şeylerden kaçınmanıza yardımcı olacak ve aynı zamanda diyetiniz konusunda daha bilinçli olmanızı sağlayacaktır. Haftalık olarak farklı renk ve besin gruplarından sağlıklı besinler içeren bir menü oluşturun. Yiyeceklerinizi önceden satın alın ve ana yemeklerinizi önceden hazırlayın, böylece önümüzdeki hafta için yemekleriniz hazır olsun. Ayrıca atıştırmalıkları da unutmayın; hafta boyunca sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayın, böylece atıştırma dürtüsü ortaya çıktığında sağlıksız bir şeyler aramanıza gerek kalmaz.
Küçük başlayın ve bu basit hileleri yavaş yavaş hayatınıza uygulayın; diyetinizin daha sağlıklı ve daha çeşitli hale geldiğini göreceksiniz.