5 astuces pour rendre votre alimentation plus saine

Vous souhaitez adopter une alimentation saine et équilibrée, mais vous ne savez pas par où commencer ? Nous avons préparé pour vous 5 astuces simples qui vous aideront à manger mieux et plus sainement.

1. Mélangez ce que vous aimez avec des aliments sains

Les gens pensent souvent qu’une alimentation saine est ennuyeuse et savoureuse seulement avec des restrictions. Pourtant, ce n’est pas le cas ! Vous pouvez ajouter des ingrédients sains à vos plats préférés qui non seulement augmenteront leur valeur nutritionnelle, mais les rendront également plus intéressants pour votre palais. Le chou est un excellent ajout aux saucisses et au bacon, et le brocoli est un excellent ajout à la sauce moutarde. Remplacez une demi-portion de pâtes par des légumes frais de saison pour manger la même portion de votre plat préféré mais avec beaucoup moins de calories et de glucides. Au lieu de sel et de poivre, utilisez du piment, de l'ail et des tomates séchées pour rehausser le goût, et au lieu de sauces riches en calories, utilisez de la salsa de légumes. Il est important de choisir des légumes de haute qualité, de préférence cultivés sur place ou cultivés à la ferme - leur goût est beaucoup plus riche et leur qualité est supérieure.

2. Essayez différentes variantes de préparation des mêmes produits

Ce n’est pas parce que vous n’aimez pas un produit que vous n’aimez pas tout. Essayez de le cuisiner sous une forme différente ou en combinaison avec d’autres aliments. Vous n'aimez pas les œufs ? Essayez de préparer une bruschetta ou une salade avec un œuf poché au lieu d'œufs brouillés ou d'une omelette. Vous n'aimez pas les haricots ? Que diriez-vous de pointes d'asperges sautées à la sauce tomate avec du bœuf haché ? Essayez tous les types de légumes et de fruits : au lieu des carottes ordinaires, vous pouvez essayer des mini-carottes, sucrées et croquantes. Expérimentez et découvrez de nouveaux goûts !

3. Les 9 meilleurs conseils pour ne pas trop manger

Souvent, nous mangeons non pas parce que nous avons vraiment faim, mais parce que nous avons l'habitude de grignoter à une certaine heure ou à cause d'un stress émotionnel. Pour éviter de trop manger, augmentez la quantité d’aliments sains que vous consommez et réduisez la quantité d’aliments malsains. Augmentez progressivement la proportion d’aliments sains dans votre alimentation chaque jour. Les médecins conseillent de doubler la quantité de légumes dans chaque plat, ce qui vous aidera à manger la même quantité, mais la qualité sera un repas complètement différent. Si vous aimez vraiment la viande, choisissez des variétés maigres et faites-la cuire au grill, au four ou à la vapeur pour éviter les excès de graisse. N'oubliez pas de boire suffisamment d'eau pour réduire la faim et éviter de trop manger. Essayez également de manger lentement, en savourant chaque bouchée, et ne terminez pas votre repas si vous vous sentez rassasié.

4. Lire les étiquettes des produits

La lecture des étiquettes des aliments vous aidera à comprendre ce que vous mangez et à choisir des options plus saines. Faites attention au nombre de calories, à la teneur en sucre, en graisse et en sel. Évitez les produits contenant des additifs artificiels, des conservateurs et des colorants. Moins il y a d’ingrédients sur la liste, mieux c’est. Et rappelez-vous que les aliments naturels et non transformés sont toujours meilleurs que les aliments prêts à l’emploi achetés en magasin.

5. Planifiez votre alimentation

Planifier vos repas pour la semaine vous aidera à éviter les tentations dans les magasins et les restaurants, et vous permettra également d'être plus attentif à votre alimentation. Créez un menu pour la semaine comprenant des aliments sains de différentes couleurs et groupes de nutriments. Achetez vos courses à l'avance et préparez vos repas principaux à l'avance afin d'avoir des repas prêts pour la semaine à venir. N'oubliez pas non plus les collations : préparez des collations saines pour la semaine afin de ne pas avoir à chercher quelque chose de malsain lorsque l'envie de grignoter se fait sentir.

Commencez petit et mettez progressivement en œuvre ces astuces simples dans votre vie, et vous verrez votre alimentation devenir plus saine et plus variée.