5 trucos para hacer tu dieta más saludable

¿Quieres cambiar a una alimentación saludable y adecuada, pero no sabes por dónde empezar? Hemos preparado para ti 5 sencillos trucos que te ayudarán a comer mejor y más sano.

1. Mezcla lo que amas con alimentos saludables

La gente suele pensar que la comida sana es aburrida y sólo sabrosa con restricciones. ¡Sin embargo, no lo es! Puedes añadir ingredientes saludables a tus platos favoritos que no sólo aumentarán su valor nutricional, sino que también los harán más interesantes para tu paladar. El repollo es un excelente complemento para las salchichas y el tocino, y el brócoli es un excelente complemento para la salsa de mostaza. Reemplace media porción de pasta con vegetales frescos de temporada para comer la misma porción de su plato favorito pero con muchas menos calorías y carbohidratos. En lugar de sal y pimienta, use ají, ajo, tomates secados al sol para realzar el sabor y, en lugar de salsas altas en calorías, use salsa de verduras. Es importante elegir verduras de alta calidad, preferiblemente de cosecha propia o de granja: su sabor es mucho más rico y su calidad es mayor.

2. Pruebe diferentes variaciones de preparar los mismos productos.

Sólo porque no te guste un producto no significa que no te guste todo lo que contiene. Intente cocinarlo de otra forma o en combinación con otros alimentos. ¿No te gustan los huevos? Intente preparar bruschetta o ensalada con huevo escalfado en lugar de huevos revueltos o tortilla. ¿No te gustan los frijoles? ¿Qué tal unos espárragos salteados en salsa de tomate con carne molida? Pruebe todo tipo de verduras y frutas; en lugar de zanahorias normales, puede probar zanahorias pequeñas, que son dulces y crujientes. ¡Experimenta y descubre nuevos sabores!

3. Los 9 mejores consejos para no comer en exceso

A menudo comemos no porque tengamos mucha hambre, sino porque estamos acostumbrados a picar algo a una hora determinada o debido al estrés emocional. Para evitar comer en exceso, aumente la cantidad de alimentos saludables que consume y reduzca la cantidad de los no saludables. Aumente gradualmente la proporción de alimentos saludables en su dieta todos los días. Los médicos aconsejan duplicar la cantidad de verduras en cada plato, lo que te ayudará a comer la misma cantidad, pero la calidad será una comida completamente diferente. Si realmente te encanta la carne, elige variedades magras y cocínala al grill, al horno o al vapor para evitar el exceso de grasa. Recuerda beber suficiente agua para reducir el hambre y evitar comer en exceso. Intenta también comer despacio, saboreando cada bocado y no termines la comida si te sientes lleno.

4. Leer etiquetas de productos

Leer las etiquetas de los alimentos le ayudará a comprender lo que come y a elegir opciones más saludables. Preste atención a la cantidad de calorías, contenido de azúcar, grasa y sal. Evite los productos que contengan aditivos, conservantes y colorantes artificiales. Cuantos menos ingredientes haya en la lista, mejor. Y recuerde que los alimentos naturales y no procesados ​​siempre son mejores que los alimentos preparados comprados en la tienda.

5. Planifica tu dieta

Planificar tus comidas para la semana te ayudará a evitar tentaciones en tiendas y restaurantes, y también te permitirá ser más consciente de tu alimentación. Crea un menú para la semana que incluya alimentos saludables de diferentes colores y grupos de nutrientes. Compre sus alimentos con anticipación y prepare sus comidas principales con anticipación para tener las comidas listas para la próxima semana. Además, no se olvide de los refrigerios: prepare refrigerios saludables para la semana para no tener que buscar algo poco saludable cuando le apetezca comer un refrigerio.

Empiece poco a poco e implemente gradualmente estos sencillos trucos en su vida y verá que su dieta se vuelve más saludable y variada.