- Hoe witter het brood, hoe schadelijker het is
Vanuit het oogpunt van de metabolische processen van ons lichaam verschilt witte bloem niet veel van pure suiker. Daarom verdient het de voorkeur om zwart brood te eten - onderzoeken bevestigen de voordelen ervan: degenen die voedsel eten dat is gemaakt van volle granen leven langer en worden met de jaren minder vaak ziek.
- Eet geen ontbijtgranen die vlekken op melk of water veroorzaken.
Als de vlokken van kleur veranderen als ze in een vloeistof terechtkomen, bevatten ze veel schadelijke toevoegingen en suiker. Dergelijke bewerkte ontbijten verliezen hun heilzame eigenschappen.
- Eet niets wat je grootmoeder niet als eetbaar zou herkennen.
Hoe meer een product door moderne technologie wordt aangepast, hoe schadelijker het is. Het is beter om natuurlijke producten te kiezen.
- Wat in de tuin groeit, is gezonder dan wat in de fabriek wordt gemaakt
Groenten en fruit zijn gezonder dan bewerkte voedingsmiddelen.
- Voedsel bevredigt de honger, niet de verveling
Je moet niet eten uit verveling of om je zenuwen te kalmeren - dit is een slechte gewoonte.
- Voedsel moet kleurrijk zijn
Vul je bord met voedsel in 4-5 felle kleuren - dit zal het lichaam van alle nuttige stoffen voorzien.
- Ben je het beu om de ingrediënten van producten te lezen? Niet eten
Hoe langer de lijst met ingrediënten, hoe schadelijker de toevoegingen in het product zijn.
- Heb je ‘enge’ woorden gezien? Niet eten
Vermijd onbekende ingrediënten zoals diglyceriden; deze zijn niet nodig voor het lichaam.
- Koop wat je nog hebt liggen
Verse producten liggen vaak verborgen in de uiterste hoeken van de winkel - zoek ernaar.
- Eet wat de bacteriën aten
Eet kefir, yoghurt, kaas - voedingsmiddelen die gisting hebben ondergaan.