Ukraynalılar günəbaxan yağı ilə fəxr edə bilərlər

Son zamanlar Avropada və dünyada getdikcə daha çox insan sağlam həyat tərzinə və qidalanmaya can atır və buna görə də “üzvi” və “ekoloji” etiketli məhsullar getdikcə populyarlaşır. Bu, Ukraynanın günəbaxan yağı da daxil olmaqla Avropada ən böyük üzvi məhsulların tədarükçüsü olmaq üçün əla fürsət açır.

GREEN MIND üçüncü Beynəlxalq Dayanıqlı İnkişaf Forumunda BMT ekspertləri və Aİ-nin rəsmi nümayəndə heyətinin nümayəndələri Ukraynada ekoloji sertifikatlaşdırma və məhsulların etiketlənməsi perspektivlərini müzakirə ediblər. Forumun əsas nəticələrindən biri o idi ki, Ukrayna istehsalçıları yüksək keyfiyyətli və ekoloji cəhətdən təmiz məhsul istehsal etmək qabiliyyətinə görə beynəlxalq bazarda yaxşı uğur qazanmaq şansına malikdirlər.

Bir çox ukraynalılar da minimal işlənmiş təbii məhsulları seçməyə çalışsalar da, bütün istehsalçılar məhsullarının keyfiyyətini sübut edə bilmirlər. Bu vəziyyətdə beynəlxalq ekoloji sertifikatlaşdırma və etiketləmə istehlakçıları qorumaq və yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz məhsulları təmin etmək üçün zəruri tədbirlərdir.

Ukraynada ətraf mühitin etiketlənməsi proqramı hələ 2003-cü ildə hazırlanmışdır. Ekoloji sertifikatlaşdırmadan keçmiş məhsullar “Yaşıl kran” işarəsi ilə qeyd oluna bilər. Bu sertifikatı əldə etmək üçün istehsalçılar bir sıra şərtlərə, o cümlədən məhsulun yüksək keyfiyyət və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün istehsalın bütün mərhələlərinin modernləşdirilməsinə cavab verməlidirlər.

Ekoloji sertifikat almış istehsalçılardan biri də günəbaxan yağı istehsal edən TM "Oleina"dır. Bu, bizim bütün lazımi sınaqlardan keçmiş və beynəlxalq ekoloji standartlara uyğun məhsulumuz olduğunu təsdiqləyir. Bundan əlavə, kimyəvi analizlərə görə, Ukrayna günəbaxan yağı FAO/ÜST Beynəlxalq Komissiyası tərəfindən qəbul edilmiş Alimentarius Kodeksi üçün standartdır.

Beləliklə, Ukrayna beynəlxalq ekoloji standartlara cavab verən yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz məhsul olan günəbaxan yağı ilə fəxr edə bilər. Bu, Ukrayna istehsalçılarına öz məhsullarını ixrac etmək və dünya bazarında mövqelərini möhkəmləndirmək üçün yeni imkanlar açır.