Напоследък все повече хора в Европа и по света се стремят към здравословен начин на живот и хранене, поради което продуктите, обозначени като „органични“ и „екологични“, стават все по-популярни. Това отваря отлична възможност за Украйна да стане най-големият доставчик на органични продукти в Европа, включително слънчогледово масло.
На третия Международен форум за устойчиво развитие GREEN MIND експерти на ООН и представители на официалната делегация на ЕС обсъдиха перспективите за екологично сертифициране и етикетиране на продуктите в Украйна. Един от основните изводи на форума беше, че украинските производители имат добри шансове за успех на международния пазар поради способността си да произвеждат висококачествени и екологично чисти продукти.
Въпреки че много украинци също се опитват да избират естествени продукти, които са били минимално обработени, не всички производители могат да предоставят доказателство за качеството на своите продукти. В тази ситуация международното екологично сертифициране и етикетиране са необходими мерки за защита на потребителите и осигуряване на висококачествени и безопасни продукти.
В Украйна програмата за екологично етикетиране е разработена през 2003 г. Продукти, които са преминали екологичен сертификат, могат да бъдат маркирани със знака „Зелен жерав“. За да получат този сертификат, производителите трябва да отговарят на редица условия, включително модернизиране на всички етапи на производство, за да се гарантира високо качество и безопасност на продукта.
Един от производителите, получили екологичен сертификат, е ТМ "Олейна", която произвежда слънчогледово масло. Това потвърждава, че имаме продукт, който е преминал всички необходими тестове и отговаря на международните екологични стандарти. Освен това, според химическите анализи, украинското слънчогледово олио е стандарт за Кодекса на Алиментариус, приет от Международната комисия на ФАО/СЗО.
По този начин Украйна може да се гордее със своето слънчогледово масло, което е висококачествен и безопасен продукт, който отговаря на международните екологични стандарти. Това открива нови възможности за украинските производители да изнасят своите продукти и да укрепват позициите си на световния пазар.