Шведска диета: меню

Швеция е рай за тези, които обичат сладкото. Казват, че шведите успяват да подсладят дори херинга и паста от боб. Не е изненадващо, че местните диетолози имат много работа. Популярната шведска диета „Щастлива седмица“ е предназначена за 7 дни и е насочена към нормализиране на метаболизма, което насърчава загуба на тегло.

Трябва да се наблегне на елдата, млякото, картофите, плодовете и зеленчуците и да се обърне по-малко внимание на яйцата, рибата и месото. Месото или пилето могат да бъдат заменени с риба или кюфтета със същото тегло. Диетата може да се прилага няколко седмици подред. Гарантира бавно, но стабилно отслабване.

Ден 1. Закуска: чаша мляко и каша от елда с вода. Обяд: 100 грама сирене, салата от чушки с домати и лук, чаша топло мляко вместо чай. Вечеря: 3 картофа, 200 грама варено цвекло със заквасена сметана, филия хляб.

Ден 2. Закуска: чаша мляко и каша от елда с вода. Обяд: 250 грама варена риба, 2 картофа, зелена салата с растително масло. Вечеря: 200 грама зелева салата с лук, билки и растително масло, 1-2 твърдо сварени яйца, чаша мляко.

Ден 3. Закуска: чаша мляко, 60 грама сирене, филия хляб. Обяд: 250 грама пържено пилешко филе, 100 грама салата от сурови зеленчуци, чаша ябълков сок. Вечеря: 150 грама картофено пюре, 80 грама сирене, филия хляб и чаша мляко.

Ден 4. Закуска: чаша ябълков сок, 2 парчета хляб. Обяд: 100 грама каша от елда, малко парче варено месо, 150-200 грама ябълки или портокали. Вечеря: 100 грама ориз, 150 грама салата от домати и лук, облечени с растително масло, чаша мляко.

Ден 5. Закуска: чаша кисело мляко и един портокал. Обяд: месен котлет със 100 грама варени картофи, чаша чай. Вечеря: 150 грама ягоди или портокали, допълнителни 200 грама всякакви плодове, чаша ябълков сок.

Ден 6. Закуска: чаша мляко и 200 грама каша от елда с вода. Обяд: 150 грама варени картофи, 150 грама варено месо, ябълка, портокал. Вечеря: 200 грама варен ориз, 200 грама зелева салата с краставици, зелени чушки и лук, заляти с олио.

Ден 7. Закуска: чаша мляко и 150 грама варен ориз. Обяд: 200 грама варена или пържена риба, 100 грама варени картофи, ябълка, портокал и чаша портокалов сок. Вечеря: малка пържола, салата от сурови зеленчуци, парче черен хляб, ябълка и чаша ябълков сок.