Swedia adalah surga bagi mereka yang menyukai makanan manis. Mereka mengatakan bahwa orang Swedia bahkan berhasil mempermanis ikan haring dan pasta kacang. Tidak mengherankan, ahli gizi lokal mempunyai pekerjaan yang cocok untuk mereka. Diet populer Swedia "Happy Week" dirancang selama 7 hari dan ditujukan untuk menormalkan metabolisme, yang mendorong penurunan berat badan.
Penekanannya harus pada soba, susu, kentang, buah-buahan dan sayuran, dan lebih sedikit perhatian harus diberikan pada telur, ikan, dan daging. Daging atau ayam bisa diganti dengan ikan atau bakso dengan berat yang sama. Diet tersebut bisa diterapkan selama beberapa minggu berturut-turut. Ini menjamin penurunan berat badan yang lambat namun stabil.
Hari 1. Sarapan: segelas susu dan bubur soba dengan air. Makan siang: 100 gram keju, salad paprika dengan tomat dan bawang bombay, secangkir susu hangat sebagai pengganti teh. Makan malam: 3 kentang, 200 gram bit rebus dengan krim asam, sepotong roti.
Hari 2. Sarapan: segelas susu dan bubur soba dengan air. Makan siang: 250 gram ikan rebus, 2 buah kentang, salad daun hijau dengan minyak sayur. Makan malam: 200 gram salad kubis dengan bawang bombay, bumbu dan minyak sayur, 1-2 butir telur rebus, segelas susu.
Hari 3. Sarapan pagi: segelas susu, 60 gram keju, sepotong roti. Makan siang: 250 gram fillet ayam goreng, 100 gram salad sayur mentah, segelas jus apel. Makan malam: 150 gram kentang tumbuk, 80 gram keju, sepotong roti, dan segelas susu.
Hari 4. Sarapan pagi: segelas jus apel, 2 potong roti. Makan siang: 100 gram bubur soba, sepotong kecil daging rebus, 150-200 gram apel atau jeruk. Makan malam: 100 gram nasi, 150 gram salad tomat dan bawang bombay yang diberi minyak sayur, segelas susu.
Hari 5. Sarapan: segelas yogurt dan satu jeruk. Makan siang: potongan daging dengan 100 gram kentang rebus, secangkir teh. Makan malam: 150 gram stroberi atau jeruk, tambahan 200 gram buah apa saja, segelas jus apel.
Hari 6. Sarapan pagi: segelas susu dan 200 gram bubur soba dengan air. Makan siang: 150 gram kentang rebus, 150 gram daging rebus, apel, jeruk. Makan malam: 200 gram nasi rebus, 200 gram salad kubis dengan mentimun, paprika hijau dan bawang bombay, dilumuri minyak.
Hari 7. Sarapan pagi: segelas susu dan 150 gram nasi rebus. Makan siang: 200 gram ikan rebus atau goreng, 100 gram kentang rebus, satu buah apel, satu buah jeruk dan segelas jus jeruk. Makan malam: potongan kecil, salad sayuran mentah, sepotong roti hitam, sebuah apel dan segelas jus apel.