İsveç pəhrizi: menyu

İsveç şirinliyi sevənlər üçün cənnətdir. Deyirlər ki, isveçlilər hətta siyənək və lobya pastasını şirinləşdirməyi bacarırlar. Təəccüblü deyil ki, yerli dietoloqlar öz işlərini onlar üçün kəsiblər. Məşhur İsveç pəhrizi "Xoşbəxt Həftə" 7 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur və arıqlamağa kömək edən maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa yönəlmişdir.

Əsas diqqət qarabaşaq yarması, süd, kartof, meyvə-tərəvəz, yumurta, balıq və ətə az diqqət yetirilməlidir. Ət və ya toyuq eyni çəkidə balıq və ya küftə ilə əvəz edilə bilər. Pəhriz bir neçə həftə ardıcıl olaraq tətbiq oluna bilər. Yavaş, lakin sabit arıqlamağa zəmanət verir.

Gün 1. Səhər yeməyi: bir stəkan süd və su ilə qarabaşaq yarması sıyığı. Nahar: 100 qram pendir, pomidor və soğan ilə bibər salatı, çay əvəzinə bir stəkan ilıq süd. Şam yeməyi: 3 kartof, xama ilə 200 qram qaynadılmış çuğundur, bir dilim çörək.

Gün 2. Səhər yeməyi: bir stəkan süd və su ilə qarabaşaq yarması sıyığı. Nahar: 250 qram qaynadılmış balıq, 2 kartof, bitki yağı ilə yaşıl yarpaq salatı. Şam yeməyi: soğan, göyərti və bitki yağı ilə 200 qram kələm salatı, 1-2 qaynadılmış yumurta, bir stəkan süd.

Gün 3. Səhər yeməyi: bir stəkan süd, 60 qram pendir, bir dilim çörək. Nahar: 250 qram qızardılmış toyuq filesi, 100 qram çiy tərəvəz salatı, bir stəkan alma suyu. Şam yeməyi: 150 qram kartof püresi, 80 qram pendir, bir dilim çörək və bir stəkan süd.

Gün 4. Səhər yeməyi: bir stəkan alma suyu, 2 ədəd çörək. Nahar: 100 qram qarabaşaq yarması sıyığı, kiçik bir parça qaynadılmış ət, 150-200 qram alma və ya portağal. Şam yeməyi: 100 qram düyü, 150 qram bitki yağı ilə qızardılmış pomidor və soğan salatı, bir stəkan süd.

Gün 5. Səhər yeməyi: bir stəkan qatıq və bir portağal. Nahar: 100 qram qaynadılmış kartof ilə ət kotleti, bir stəkan çay. Şam yeməyi: 150 qram çiyələk və ya portağal, əlavə olaraq 200 qram istənilən meyvə, bir stəkan alma suyu.

Gün 6. Səhər yeməyi: bir stəkan süd və su ilə 200 qram qarabaşaq yarması sıyığı. Nahar: 150 qram qaynadılmış kartof, 150 qram qaynadılmış ət, alma, portağal. Şam yeməyi: 200 qram qaynadılmış düyü, 200 qram xiyarlı kələm salatı, yaşıl bolqar bibəri və soğan, yağla geyindirilir.

Gün 7. Səhər yeməyi: bir stəkan süd və 150 ​​qram qaynadılmış düyü. Nahar: 200 qram qaynadılmış və ya qızardılmış balıq, 100 qram qaynadılmış kartof, bir alma, bir portağal və bir stəkan portağal suyu. Şam yeməyi: kiçik pirzola, çiy tərəvəz salatı, bir parça qara çörək, bir alma və bir stəkan alma suyu.