Szwedzka dieta: menu

Szwecja to raj dla miłośników słodyczy. Mówią, że Szwedom udaje się słodzić nawet pastę śledziowo-fasolową. Nic dziwnego, że lokalni dietetycy mają dla nich mnóstwo pracy. Popularna szwedzka dieta „Happy Week” przeznaczona jest na 7 dni i ma na celu normalizację metabolizmu, co sprzyja utracie wagi.

Nacisk należy położyć na grykę, mleko, ziemniaki, owoce i warzywa, a mniej na jajka, ryby i mięso. Mięso lub kurczaka można zastąpić rybą lub klopsikami o tej samej wadze. Dietę można stosować przez kilka tygodni z rzędu. Gwarantuje powolną, ale stabilną utratę wagi.

Dzień 1. Śniadanie: szklanka mleka i kaszy gryczanej z wodą. Obiad: 100 g sera, sałatka z papryki z pomidorami i cebulą, szklanka ciepłego mleka zamiast herbaty. Obiad: 3 ziemniaki, 200 g gotowanych buraków ze śmietaną, kromka chleba.

Dzień 2. Śniadanie: szklanka mleka i kaszy gryczanej z wodą. Obiad: 250 gramów gotowanej ryby, 2 ziemniaki, sałatka z zielonych liści z olejem roślinnym. Obiad: 200 g surówki z kapusty z cebulą, ziołami i olejem roślinnym, 1-2 jajka na twardo, szklanka mleka.

Dzień 3. Śniadanie: szklanka mleka, 60 gramów sera, kromka chleba. Obiad: 250 gramów smażonego filetu z kurczaka, 100 gramów sałatki z surowych warzyw, szklanka soku jabłkowego. Obiad: 150 gramów puree ziemniaczanego, 80 gramów sera, kromka chleba i szklanka mleka.

Dzień 4. Śniadanie: szklanka soku jabłkowego, 2 kromki chleba. Obiad: 100 gramów kaszy gryczanej, mały kawałek gotowanego mięsa, 150-200 gramów jabłek lub pomarańczy. Obiad: 100 g ryżu, 150 g sałatki z pomidorów i cebuli polanej olejem roślinnym, szklanka mleka.

Dzień 5. Śniadanie: szklanka jogurtu i jedna pomarańcza. Obiad: kotlet mięsny ze 100 gramami gotowanych ziemniaków, filiżanka herbaty. Kolacja: 150 gramów truskawek lub pomarańczy, dodatkowe 200 gramów dowolnych owoców, szklanka soku jabłkowego.

Dzień 6. Śniadanie: szklanka mleka i 200 g kaszy gryczanej z wodą. Obiad: 150 gramów gotowanych ziemniaków, 150 gramów gotowanego mięsa, jabłko, pomarańcza. Obiad: 200 g gotowanego ryżu, 200 g surówki z kapusty z ogórkami, zieloną papryką i cebulą, polane oliwą.

Dzień 7. Śniadanie: szklanka mleka i 150 gramów gotowanego ryżu. Obiad: 200 gramów gotowanej lub smażonej ryby, 100 gramów gotowanych ziemniaków, jabłko, pomarańcza i szklanka soku pomarańczowego. Obiad: mały kotlet, sałatka z surowych warzyw, kawałek czarnego chleba, jabłko i szklanka soku jabłkowego.