Schwedische Diät: Menü

Schweden ist ein Paradies für Naschkatzen. Man sagt, dass es den Schweden gelingt, sogar Hering und Bohnenpaste zu süßen. Es überrascht nicht, dass die örtlichen Ernährungswissenschaftler alle Hände voll zu tun haben. Die beliebte schwedische Diät „Happy Week“ ist auf 7 Tage ausgelegt und zielt auf die Normalisierung des Stoffwechsels ab, was die Gewichtsabnahme fördert.

Der Schwerpunkt sollte auf Buchweizen, Milch, Kartoffeln, Obst und Gemüse liegen und weniger auf Eier, Fisch und Fleisch geachtet werden. Fleisch oder Hühnchen können durch Fisch oder Fleischbällchen mit dem gleichen Gewicht ersetzt werden. Die Diät kann mehrere Wochen hintereinander angewendet werden. Es garantiert einen langsamen, aber stabilen Gewichtsverlust.

Tag 1. Frühstück: ein Glas Milch und Buchweizenbrei mit Wasser. Mittagessen: 100 Gramm Käse, Paprikasalat mit Tomaten und Zwiebeln, eine Tasse warme Milch statt Tee. Abendessen: 3 Kartoffeln, 200 Gramm gekochte Rüben mit Sauerrahm, eine Scheibe Brot.

Tag 2. Frühstück: ein Glas Milch und Buchweizenbrei mit Wasser. Mittagessen: 250 Gramm gekochter Fisch, 2 Kartoffeln, grüner Blattsalat mit Pflanzenöl. Abendessen: 200 Gramm Kohlsalat mit Zwiebeln, Kräutern und Pflanzenöl, 1-2 hartgekochte Eier, ein Glas Milch.

Tag 3. Frühstück: ein Glas Milch, 60 Gramm Käse, eine Scheibe Brot. Mittagessen: 250 Gramm gebratenes Hähnchenfilet, 100 Gramm Rohkostsalat, ein Glas Apfelsaft. Abendessen: 150 Gramm Kartoffelpüree, 80 Gramm Käse, eine Scheibe Brot und ein Glas Milch.

Tag 4. Frühstück: ein Glas Apfelsaft, 2 Scheiben Brot. Mittagessen: 100 Gramm Buchweizenbrei, ein kleines Stück gekochtes Fleisch, 150-200 Gramm Äpfel oder Orangen. Abendessen: 100 Gramm Reis, 150 Gramm Tomaten-Zwiebel-Salat mit Pflanzenöl, ein Glas Milch.

Tag 5. Frühstück: ein Glas Joghurt und eine Orange. Mittagessen: Fleischkotelett mit 100 Gramm Salzkartoffeln, eine Tasse Tee. Abendessen: 150 Gramm Erdbeeren oder Orangen, zusätzlich 200 Gramm Obst, ein Glas Apfelsaft.

Tag 6. Frühstück: ein Glas Milch und 200 Gramm Buchweizenbrei mit Wasser. Mittagessen: 150 Gramm Salzkartoffeln, 150 Gramm gekochtes Fleisch, Apfel, Orange. Abendessen: 200 Gramm gekochter Reis, 200 Gramm Kohlsalat mit Gurken, grünen Paprika und Zwiebeln, angemacht mit Öl.

Tag 7. Frühstück: ein Glas Milch und 150 Gramm gekochter Reis. Mittagessen: 200 Gramm gekochter oder gebratener Fisch, 100 Gramm Salzkartoffeln, ein Apfel, eine Orange und ein Glas Orangensaft. Abendessen: ein kleines Kotelett, ein Salat aus rohem Gemüse, ein Stück Schwarzbrot, ein Apfel und ein Glas Apfelsaft.