Dieta svedese: menu

La Svezia è un paradiso per i golosi. Dicono che gli svedesi riescano ad addolcire anche le aringhe e la pasta di fagioli. Non sorprende che i nutrizionisti locali abbiano il loro bel da fare. La popolare dieta svedese "Happy Week" è progettata per 7 giorni e mira a normalizzare il metabolismo, favorendo la perdita di peso.

L'accento dovrebbe essere posto su grano saraceno, latte, patate, frutta e verdura, mentre si dovrebbe prestare meno attenzione a uova, pesce e carne. La carne o il pollo possono essere sostituiti con pesce o polpette dello stesso peso. La dieta può essere applicata per diverse settimane consecutive. Garantisce una perdita di peso lenta ma stabile.

Giorno 1. Colazione: un bicchiere di latte e porridge di grano saraceno con acqua. Pranzo: 100 grammi di formaggio, insalata di peperoni con pomodori e cipolle, una tazza di latte caldo al posto del tè. Cena: 3 patate, 200 grammi di barbabietole bollite con panna acida, una fetta di pane.

Giorno 2. Colazione: un bicchiere di latte e porridge di grano saraceno con acqua. Pranzo: 250 grammi di pesce bollito, 2 patate, insalata verde con olio vegetale. Cena: 200 grammi di insalata di cavolo con cipolle, erbe aromatiche e olio vegetale, 1-2 uova sode, un bicchiere di latte.

Giorno 3. Colazione: un bicchiere di latte, 60 grammi di formaggio, una fetta di pane. Pranzo: 250 grammi di filetto di pollo fritto, 100 grammi di insalata di verdure crude, un bicchiere di succo di mela. Cena: 150 grammi di purè di patate, 80 grammi di formaggio, una fetta di pane e un bicchiere di latte.

Giorno 4. Colazione: un bicchiere di succo di mela, 2 fette di pane. Pranzo: 100 grammi di porridge di grano saraceno, un pezzetto di carne bollita, 150-200 grammi di mele o arance. Cena: 100 grammi di riso, 150 grammi di insalata di pomodori e cipolle condite con olio vegetale, un bicchiere di latte.

Giorno 5. Colazione: un bicchiere di yogurt e un'arancia. Pranzo: cotoletta di carne con 100 grammi di patate lesse, una tazza di tè. Cena: 150 grammi di fragole o arance, altri 200 grammi di frutta, un bicchiere di succo di mela.

Giorno 6. Colazione: un bicchiere di latte e 200 grammi di polenta di grano saraceno con acqua. Pranzo: 150 grammi di patate bollite, 150 grammi di carne bollita, mela, arancia. Cena: 200 grammi di riso bollito, 200 grammi di insalata di cavolo con cetrioli, peperoni verdi e cipolle, conditi con olio.

Giorno 7. Colazione: un bicchiere di latte e 150 grammi di riso bollito. Pranzo: 200 grammi di pesce bollito o fritto, 100 grammi di patate lesse, una mela, un'arancia e un bicchiere di succo d'arancia. Cena: una piccola braciola, un'insalata di verdure crude, un pezzo di pane nero, una mela e un bicchiere di succo di mela.