Nel mondo moderno, sempre più persone seguono i principi di un'alimentazione sana, aumentando la quantità di proteine nella dieta ed eliminando i grassi. Tuttavia, come affermano i nutrizionisti americani, questo tipo di dieta può portare all’obesità e alle malattie cardiache.
Uno degli errori principali quando si segue una dieta sana è la completa esclusione dei grassi dalla dieta. Studi recenti dimostrano che il consumo di cibi a basso contenuto di grassi non è giustificato dal punto di vista della salute umana. Il colesterolo nel sangue umano e il colesterolo presente negli alimenti non sono correlati tra loro. È sbagliato eliminare completamente i grassi dalla dieta.
Ridurre l’assunzione di grassi induce le persone ad aumentare l’assunzione di carboidrati, il che le mette a rischio di obesità e malattie cardiache. Pertanto, in questa fase, gli scienziati americani consigliano di attenersi a una dieta equilibrata e di non escludere determinati alimenti dalla propria dieta, semplicemente controllando la quantità di calorie e non mangiando troppo.
Inoltre, come dicono i nutrizionisti americani, quando una persona rimuove un prodotto dalla dieta, lo sostituisce con qualcos'altro e, di conseguenza, si scopre che alcune sostanze nella dieta sono più del necessario e altre mancano . Pertanto, è importante mantenere la dieta equilibrata, senza escludere gli alimenti essenziali.
Dovresti anche prestare attenzione al fatto che l'alimentazione intuitiva, basata sull'ascolto del tuo corpo e sul mangiare ciò che vuole, sta guadagnando popolarità recentemente. I medici americani sono fiduciosi che se impari a riconoscere correttamente i segnali del corpo, puoi costruire la giusta alimentazione per un organismo specifico, tenendo conto del suo metabolismo, dello stile di vita e delle caratteristiche genetiche.
In conclusione, dovresti seguire una dieta equilibrata, che includa latticini con un contenuto di grassi normali e carni grasse, senza escludere i grassi, e controllando il numero di calorie. L'alimentazione intuitiva può essere un approccio efficace per la scelta della dieta individuale, ma è necessario tenere conto delle caratteristiche del proprio corpo e assicurarsi che la dieta sia equilibrata.