Чому правильне харчування може спричинити ожиріння: неймовірні факти

У сучасному світі все більше людей дотримуються принципів здорового харчування, збільшуючи кількість білків у раціоні та відмовляючись від жирів. Однак, як заявляють американські дієтологи, такий тип харчування може призвести до ожиріння та серцевих захворювань.

Однією з основних помилок при дотриманні здорового харчування є виключення з раціону жирів. Як свідчать останні дослідження, вживання знежирених продуктів не виправдане з погляду здоров'я людини. Холестерин у крові людини та холестерин, що міститься в продуктах харчування, не пов'язані один з одним. Повністю виключати жир із раціону неправильно.

Скорочення споживання жирів змушує людей збільшувати кількість вуглеводів, що споживаються, що призводить до ризику ожиріння та розвитку захворювань серця. Тому, на даному етапі, американські вчені радять дотримуватися збалансованого харчування та не виключати з раціону ті чи інші продукти, просто контролюючи кількість калорій та не переїдаючи.

Крім того, як заявляють американські дієтологи, коли людина прибирає якийсь продукт з раціону, він замінює його на щось інше, і в результаті виходить, що якихось речовин у раціоні - більше, ніж потрібно, а якихось не вистачає . Тому важливо стежити за збалансованістю раціону, не виключаючи із нього необхідні продукти.

Слід також звернути увагу на те, що інтуїтивне харчування, засноване на слуханні свого організму і їсти те, що йому хочеться, набирає популярності останнім часом. Американські лікарі впевнені, що якщо навчитися правильно розпізнавати сигнали організму, можна побудувати правильне харчування для конкретного організму, враховуючи його обмін речовин, спосіб життя та генетичні особливості.

На закінчення, слід дотримуватися збалансованого харчування, включаючи до раціону молочні продукти нормальної жирності та жирне м'ясо, не виключаючи жири та контролюючи кількість калорій. Інтуїтивне харчування може бути ефективним підходом для індивідуального підбору раціону, але необхідно враховувати особливості свого організму та стежити за збалансованістю раціону.