Nykymaailmassa yhä useammat ihmiset noudattavat terveellisen ruokailun periaatteita, lisäävät proteiinin määrää ruokavaliossaan ja poistavat rasvaa. Kuitenkin, kuten amerikkalaiset ravitsemusasiantuntijat sanovat, tämäntyyppinen ruokavalio voi johtaa liikalihavuuteen ja sydänsairauksiin.
Yksi tärkeimmistä virheistä terveellisen ruokavalion noudattamisessa on rasvojen täydellinen poissulkeminen ruokavaliosta. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että vähärasvaisten ruokien nauttiminen ei ole perusteltua ihmisten terveyden kannalta. Ihmisen veren kolesteroli ja ruoassa oleva kolesteroli eivät liity toisiinsa. On väärin jättää rasva kokonaan pois ruokavaliostasi.
Rasvan saannin vähentäminen saa ihmiset lisäämään hiilihydraattien saantiaan, mikä lisää riskiä liikalihavuudelle ja sydänsairauksille. Siksi amerikkalaiset tutkijat neuvovat tässä vaiheessa pitäytymään tasapainoisessa ruokavaliossa ja olemaan sulkematta tiettyjä elintarvikkeita pois ruokavaliosta, yksinkertaisesti säätelemällä kalorien määrää ja olematta syömättä liikaa.
Lisäksi, kuten amerikkalaiset ravitsemusasiantuntijat sanovat, kun henkilö poistaa tuotteen ruokavaliosta, hän korvaa sen jollain muulla, ja seurauksena käy ilmi, että joitain aineita ruokavaliossa on enemmän kuin tarpeellista, ja jotkut puuttuvat . Siksi on tärkeää pitää ruokavaliosi tasapainossa välttämättömiä elintarvikkeita sulkematta pois.
Kannattaa myös kiinnittää huomiota siihen, että intuitiivinen syöminen, joka perustuu kehon kuuntelemiseen ja syömiseen mitä se haluaa, on kasvattanut suosiotaan viime aikoina. Amerikkalaiset lääkärit ovat varmoja, että jos opit tunnistamaan kehon signaalit oikein, voit rakentaa oikean ravinnon tietylle organismille ottaen huomioon sen aineenvaihdunta, elämäntapa ja geneettiset ominaisuudet.
Yhteenvetona voidaan todeta, että sinun tulee syödä tasapainoista ruokavaliota, mukaan lukien normaalirasvaiset maitotuotteet ja rasvainen liha, ei kuitenkaan rasvoja poissulkematta, ja kalorimäärä on hallinnassa. Intuitiivinen syöminen voi olla tehokas tapa yksilöllisen ruokavalion valinnassa, mutta sinun on otettava huomioon kehosi ominaisuudet ja varmistettava, että ruokavaliosi on tasapainoinen.