현대 사회에서는 점점 더 많은 사람들이 건강한 식생활의 원칙을 따르고 식단에서 단백질의 양을 늘리고 지방을 제거하고 있습니다. 그러나 미국 영양학자들이 말하는 것처럼 이런 식습관은 비만과 심장병을 유발할 수 있다.
건강한 식단을 따를 때 저지르는 주요 실수 중 하나는 식단에서 지방을 완전히 배제하는 것입니다. 최근 연구에 따르면 저지방 식품 섭취는 인간 건강의 관점에서 정당화되지 않습니다. 인간의 혈액에 있는 콜레스테롤과 음식에 함유된 콜레스테롤은 서로 관련이 없습니다. 식단에서 지방을 완전히 제거하는 것은 잘못된 것입니다.
지방 섭취를 줄이면 탄수화물 섭취가 늘어나 비만과 심장병의 위험이 높아집니다. 따라서 이 단계에서 미국 과학자들은 균형 잡힌 식단을 고수하고 특정 음식을 식단에서 제외하지 않고 단순히 칼로리 양을 조절하고 과식하지 말 것을 권고합니다.
또한 미국 영양학자들이 말했듯이 사람이 식단에서 제품을 제거하면 다른 제품으로 대체되며 결과적으로 식단에 일부 물질이 필요 이상으로 많고 일부는 누락된 것으로 나타났습니다. 따라서 필수 식품을 배제하지 않고 식단의 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
최근에는 자신의 몸의 소리를 듣고 원하는 대로 먹는 직관적 식사가 인기를 끌고 있다는 점도 주목해야 한다. 미국 의사들은 신체의 신호를 올바르게 인식하는 방법을 배우면 특정 유기체의 신진 대사, 생활 방식 및 유전적 특성을 고려하여 특정 유기체에 적합한 영양분을 구축할 수 있다고 확신합니다.
결론적으로 지방을 배제하지 않고, 정상지방 유제품과 지방이 많은 고기를 포함해 균형잡힌 식사를 하고, 칼로리도 조절해야 한다. 직관적인 식습관은 개인의 식단 선택에 효과적인 접근 방식이 될 수 있지만, 자신의 신체 특성을 고려하여 식단의 균형이 맞는지 확인해야 합니다.