Di dunia modern, semakin banyak orang yang mengikuti prinsip makan sehat, meningkatkan jumlah protein dalam makanan mereka dan menghilangkan lemak. Namun, menurut ahli gizi Amerika, pola makan seperti ini bisa memicu obesitas dan penyakit jantung.
Salah satu kesalahan utama dalam mengikuti diet sehat adalah menghilangkan lemak sepenuhnya dari makanan. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan rendah lemak tidak dibenarkan dari sudut pandang kesehatan manusia. Kolesterol dalam darah manusia dan kolesterol yang terdapat dalam makanan tidak berhubungan satu sama lain. Menghilangkan lemak sepenuhnya dari makanan Anda adalah salah.
Mengurangi asupan lemak menyebabkan orang meningkatkan asupan karbohidrat, sehingga berisiko mengalami obesitas dan penyakit jantung. Oleh karena itu, pada tahap ini, para ilmuwan Amerika menyarankan untuk tetap berpegang pada pola makan seimbang dan tidak mengecualikan makanan tertentu dari pola makan Anda, cukup mengontrol jumlah kalori dan tidak makan berlebihan.
Selain itu, seperti yang dikatakan ahli gizi Amerika, ketika seseorang menghilangkan suatu produk dari makanannya, dia menggantinya dengan yang lain, dan akibatnya, ternyata beberapa zat dalam makanannya lebih dari yang diperlukan, dan ada pula yang hilang. Oleh karena itu, penting untuk menjaga pola makan Anda seimbang, tanpa mengecualikan makanan penting.
Anda juga harus memperhatikan fakta bahwa pola makan intuitif, berdasarkan mendengarkan tubuh Anda dan makan apa yang diinginkannya, telah mendapatkan popularitas akhir-akhir ini. Dokter Amerika yakin bahwa jika Anda belajar mengenali sinyal tubuh dengan benar, Anda dapat membangun nutrisi yang tepat untuk organisme tertentu, dengan mempertimbangkan metabolisme, gaya hidup, dan karakteristik genetiknya.
Kesimpulannya, Anda harus mengonsumsi makanan seimbang, termasuk produk susu berlemak normal dan daging berlemak, tidak mengecualikan lemak, dan mengontrol jumlah kalori. Makan secara intuitif dapat menjadi pendekatan yang efektif untuk pemilihan pola makan individu, namun Anda perlu mempertimbangkan karakteristik tubuh Anda dan memastikan bahwa pola makan Anda seimbang.