Ruotsalainen ruokavalio: menu

Ruotsi on makeansuun paratiisi. Sanotaan, että ruotsalaiset onnistuvat makeuttamaan jopa silli- ja papupastan. Ei ole yllättävää, että paikalliset ravitsemusasiantuntijat tekevät töitä. Suosittu ruotsalainen "Happy Week" -ruokavalio on suunniteltu 7 päiväksi ja sen tarkoituksena on normalisoida aineenvaihduntaa, mikä edistää painonpudotusta.

Painopisteen tulisi olla tattari, maito, peruna, hedelmät ja vihannekset, ja vähemmän huomiota tulisi kiinnittää muniin, kalaan ja lihaan. Liha tai kana voidaan korvata kalalla tai samanpainoisilla lihapullilla. Ruokavaliota voidaan soveltaa useita viikkoja peräkkäin. Se takaa hitaan mutta vakaan painonpudotuksen.

Päivä 1. Aamiainen: lasillinen maitoa ja tattaripuuroa vedellä. Lounas: 100 grammaa juustoa, paprikasalaattia tomaattien ja sipulien kera, kuppi lämmintä maitoa teen sijaan. Illallinen: 3 perunaa, 200 grammaa keitettyä punajuurta smetanalla, viipale leipää.

Päivä 2. Aamiainen: lasillinen maitoa ja tattaripuuroa vedellä. Lounas: 250 grammaa keitettyä kalaa, 2 perunaa, vihreä lehtisalaatti kasviöljyllä. Illallinen: 200 grammaa kaalisalaattia sipulilla, yrteillä ja kasviöljyllä, 1-2 kovaksi keitettyä munaa, lasillinen maitoa.

Päivä 3. Aamiainen: lasillinen maitoa, 60 grammaa juustoa, siivu leipää. Lounas: 250 grammaa paistettua broilerinfilettä, 100 grammaa raakakasvissalaattia, lasillinen omenamehua. Illallinen: 150 grammaa perunamuusia, 80 grammaa juustoa, viipale leipää ja lasillinen maitoa.

Päivä 4. Aamiainen: lasillinen omenamehua, 2 palaa leipää. Lounas: 100 grammaa tattaripuuroa, pieni pala keitettyä lihaa, 150-200 grammaa omenoita tai appelsiineja. Illallinen: 100 grammaa riisiä, 150 grammaa tomaatti-sipulisalaattia kasviöljyllä, lasillinen maitoa.

Päivä 5. Aamiainen: lasillinen jogurttia ja yksi appelsiini. Lounas: lihafilee 100 grammalla keitettyjä perunoita, kuppi teetä. Illallinen: 150 grammaa mansikoita tai appelsiineja, lisäksi 200 grammaa mitä tahansa hedelmiä, lasillinen omenamehua.

Päivä 6. Aamiainen: lasillinen maitoa ja 200 grammaa tattaripuuroa vedellä. Lounas: 150 grammaa keitettyjä perunoita, 150 grammaa keitettyä lihaa, omenaa, appelsiinia. Illallinen: 200 grammaa keitettyä riisiä, 200 grammaa kaalisalaattia kurkulla, vihreällä paprikalla ja sipulilla, öljyttynä.

Päivä 7. Aamiainen: lasillinen maitoa ja 150 grammaa keitettyä riisiä. Lounas: 200 grammaa keitettyä tai paistettua kalaa, 100 grammaa keitettyjä perunoita, omena, appelsiini ja lasillinen appelsiinimehua. Illallinen: pieni kyljys, raakojen vihannesten salaatti, pala mustaa leipää, omena ja lasillinen omenamehua.