Шведська дієта: меню

Швеція - рай для ласунів. Кажуть, що шведи примудряються підсолоджувати навіть оселедець та квасолевий паштет. Не дивно, що місцевим дієтологам є чим зайнятися. Популярна шведська дієта «Щасливий тиждень» розрахована на 7 днів і орієнтована на нормалізацію обміну речовин, що сприяє схуднення.

Упор слід робити на гречку, молоко, картопля, фрукти та овочі, а яйцям, рибі та м'ясу приділяти менше уваги. М'ясо або курку можна міняти на рибні або м'ясні тефтелі тієї ж ваги. Дієту можна використовувати кілька тижнів поспіль. Вона гарантує повільне, проте стабільне схуднення.

День 1. Сніданок: склянка молока та гречана каша на воді. Обід: 100 г сиру, салат з перців з помідорами і цибулею, чашка теплого молока замість чаю. Вечеря: 3 картоплини, 200 г відвареного буряка зі сметаною, шматочок хліба.

День 2. Сніданок: склянка молока та гречана каша на воді. Обід: 250 г відвареної риби, 2 картоплини, зелений листовий салат з олією. Вечеря: 200 грам капустяного салату з цибулею, зеленню і олією, 1-2 крутих яйця, склянка молока.

День 3. Сніданок: склянка молока, 60 г сиру, шматочок хліба. Обід: 250 г смаженого курячого філе, 100 г салату з сирих овочів, склянка яблучного соку. Вечеря: 150 грам картопляного пюре, 80 грам сиру, шматочок хліба та склянку молока.

День 4. Сніданок: склянка яблучного соку, 2 хлібці. Обід: 100 г гречаної каші, невеликий шматок відвареного м'яса, 150-200 г яблук або апельсинів. Вечеря: 100 г рису, 150 г салату з помідорів з цибулею, заправленого олією, склянка молока.

День 5. Сніданок: склянка йогурту та один апельсин. Обід: м'ясна котлета зі 100 г відвареної картоплі, чашка чаю. Вечеря: 150 г полуниці або апельсинів, додатково 200 г будь-яких фруктів, склянка яблучного соку.

День 6. Сніданок: склянка молока та 200 г гречаної каші на воді. Обід: 150 г вареної картоплі, 150 г відвареного м'яса, яблуко, апельсин. Вечеря: 200 г вареного рису, 200 г капустяного салату з огірками, зеленим болгарським перцем і цибулею, заправленого олією.

День 7. Сніданок: склянка молока та 150 грам відвареного рису. Обід: 200 г відвареної або смаженої риби, 100 г відвареної картоплі, яблуко, апельсин і склянка апельсинового соку. Вечеря: невелика відбивна, салат із сирих овочів, шматочок чорного хліба, яблуко та склянка яблучного соку.