Οι Ουκρανοί μπορούν να είναι περήφανοι για το ηλιέλαιο τους

Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στην Ευρώπη και σε όλο τον κόσμο προσπαθούν για έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή, και ως εκ τούτου τα προϊόντα που χαρακτηρίζονται ως «βιολογικά» και «οικολογικά» γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Αυτό ανοίγει μια εξαιρετική ευκαιρία για την Ουκρανία να γίνει ο μεγαλύτερος προμηθευτής βιολογικών προϊόντων στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένου του ηλιελαίου.

Στο τρίτο Διεθνές Φόρουμ για την Αειφόρο Ανάπτυξη GREEN MIND, εμπειρογνώμονες του ΟΗΕ και εκπρόσωποι της επίσημης αντιπροσωπείας της ΕΕ συζήτησαν τις προοπτικές περιβαλλοντικής πιστοποίησης και σήμανσης προϊόντων στην Ουκρανία. Ένα από τα κύρια συμπεράσματα του φόρουμ ήταν ότι οι Ουκρανοί κατασκευαστές έχουν καλές πιθανότητες επιτυχίας στη διεθνή αγορά λόγω της ικανότητάς τους να παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και φιλικά προς το περιβάλλον.

Αν και πολλοί Ουκρανοί προσπαθούν επίσης να επιλέξουν φυσικά προϊόντα που έχουν υποστεί ελάχιστη επεξεργασία, δεν μπορούν όλοι οι κατασκευαστές να παρέχουν απόδειξη της ποιότητας των προϊόντων τους. Σε αυτήν την κατάσταση, η διεθνής περιβαλλοντική πιστοποίηση και η επισήμανση είναι απαραίτητα μέτρα για την προστασία των καταναλωτών και τη διασφάλιση προϊόντων υψηλής ποιότητας και ασφάλειας.

Στην Ουκρανία, το πρόγραμμα περιβαλλοντικής σήμανσης αναπτύχθηκε το 2003. Τα προϊόντα που έχουν περάσει την περιβαλλοντική πιστοποίηση μπορούν να φέρουν την ένδειξη «Green Crane». Για να αποκτήσουν αυτή την πιστοποίηση, οι κατασκευαστές πρέπει να πληρούν μια σειρά από προϋποθέσεις, συμπεριλαμβανομένου του εκσυγχρονισμού όλων των σταδίων παραγωγής για να διασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα και ασφάλεια του προϊόντος.

Ένας από τους κατασκευαστές που έλαβε περιβαλλοντικό πιστοποιητικό είναι η TM "Oleina", η οποία παράγει ηλιέλαιο. Αυτό επιβεβαιώνει ότι έχουμε ένα προϊόν που έχει περάσει όλες τις απαραίτητες δοκιμές και συμμορφώνεται με τα διεθνή περιβαλλοντικά πρότυπα. Επιπλέον, σύμφωνα με χημικές αναλύσεις, το ουκρανικό ηλιέλαιο είναι το πρότυπο για τον Κώδικα Alimentarius, που εγκρίθηκε από τη Διεθνή Επιτροπή FAO/WHO.

Έτσι, η Ουκρανία μπορεί να είναι περήφανη για το ηλιέλαιο της, το οποίο είναι ένα υψηλής ποιότητας και ασφαλές προϊόν που πληροί τα διεθνή περιβαλλοντικά πρότυπα. Αυτό ανοίγει νέες ευκαιρίες στους Ουκρανούς κατασκευαστές να εξάγουν τα προϊόντα τους και να ενισχύσουν τη θέση τους στην παγκόσμια αγορά.