W ostatnim czasie coraz więcej ludzi w Europie i na świecie dąży do zdrowego stylu życia i odżywiania, dlatego coraz większą popularnością cieszą się produkty oznaczone jako „organiczne” i „ekologiczne”. Otwiera to doskonałą szansę dla Ukrainy, aby stać się największym dostawcą produktów organicznych w Europie, w tym oleju słonecznikowego.
Podczas trzeciego Międzynarodowego Forum na rzecz Zrównoważonego Rozwoju GREEN MIND eksperci ONZ i przedstawiciele oficjalnej delegacji UE dyskutowali o perspektywach certyfikacji środowiskowej i etykietowania produktów na Ukrainie. Jednym z głównych wniosków forum było to, że ukraińscy producenci mają duże szanse na sukces na rynku międzynarodowym ze względu na ich zdolność do wytwarzania produktów wysokiej jakości i przyjaznych dla środowiska.
Chociaż wielu Ukraińców stara się także wybierać produkty naturalne, które zostały minimalnie przetworzone, nie wszyscy producenci są w stanie udowodnić jakość swoich produktów. W tej sytuacji międzynarodowa certyfikacja i oznakowanie środowiskowe są niezbędnymi środkami w celu ochrony konsumentów i zapewnienia wysokiej jakości i bezpiecznych produktów.
Na Ukrainie program oznakowania środowiskowego został opracowany w 2003 roku. Produkty, które przeszły certyfikację środowiskową, mogą być oznaczone znakiem „Zielony Żuraw”. Aby uzyskać ten certyfikat, producenci muszą spełnić szereg warunków, m.in. unowocześnić wszystkie etapy produkcji, aby zapewnić wysoką jakość i bezpieczeństwo produktu.
Jednym z producentów, który otrzymał certyfikat środowiskowy jest TM „Oleina”, produkująca olej słonecznikowy. Potwierdza to, że posiadamy produkt, który przeszedł wszystkie niezbędne badania i jest zgodny z międzynarodowymi normami środowiskowymi. Ponadto, według analiz chemicznych, ukraiński olej słonecznikowy stanowi normę dla Kodeksu Żywnościowego, przyjętego przez Międzynarodową Komisję FAO/WHO.
Tym samym Ukraina może być dumna ze swojego oleju słonecznikowego, który jest produktem wysokiej jakości i bezpiecznym, spełniającym międzynarodowe standardy ochrony środowiska. Otwiera to przed ukraińskimi producentami nowe możliwości eksportu swoich produktów i wzmacniania ich pozycji na rynku światowym.