Asam Benzoilaminoasetat

Gugus benzoil merupakan substituen gugus amino tersier pada senyawa organik benzena dan turunannya. Ini adalah zat organik kristal yang ditemukan di alam dalam bentuk garam kalsium atau magnesium. Pertama kali dipelajari dalam studi empedu, yang merupakan produk pemecahan jaringan adiposa, senyawa ini dianggap sebagai asam amino beta-indole. Ini memainkan peran penting dalam fungsi sistem saraf dan metabolisme lipid darah.

Karena sifat kimia turunan benzoil, sebagian besar senyawa ini berpotensi menjadi karsinogen, dan perhatian khusus telah diberikan pada senyawa asam amino benzoil karena potensi efeknya terhadap ketahanan sel terhadap stres oksidatif. Molekul tersebut muncul sebagai aldehida sekunder (sering disebut asam sulfenat) yang ditemukan dalam asam amino C. Ia termasuk dalam kelas azol dan asam sulfonat, yang memiliki gugus asam amino antigenik dan gugus benzoil karbonil sebagai gugus reaktif, dengan satu asetoasetat (-COCH3) terikat pada atom karbon 751 gugus amino fenolik (-NH2).

Asam benzilaminoasetat secara kimia disebut C8H9NO2. Isosiklik, dengan gugus amino terminal dan gugus benzena (aromatik) teroksidasi di dalam cincin. Dalam strukturnya ia memiliki karbon karbonil dengan protonasi ekso-, endo- dan terminal, serta gugus hidroksil, gugus metilen antara gugus amino terminal dan cincin kromon.