Kimotripsin

Chymotrypsin adalah enzim yang diproduksi oleh pankreas untuk memecah protein, peptida dan senyawa lain dalam tubuh manusia. Itu milik kelas hidrolase dan memiliki kode aktivitas enzimatik (EA) 3.4.21.1.

Chymotrypsin memainkan peran penting dalam proses pencernaan, karena membantu memecah protein yang ditemukan dalam makanan. Selain itu, ia terlibat dalam pemecahan peptida, yang meningkatkan penyerapan asam amino dan nutrisi lainnya.

Sekresi kimotripsin terjadi di pankreas tetapi juga dapat ditemukan di organ lain seperti paru-paru, kelenjar ludah, dan kandung empedu.

Ketika kimotripsin memasuki usus, ia mulai memecah senyawa protein yang ditemukan dalam makanan. Proses ini membantu tubuh menyerap nutrisi dan memperoleh energi dari makanan.

Namun perlu diperhatikan bahwa kelebihan kimotripsin dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti tukak lambung dan duodenum, serta penyakit saluran cerna lainnya. Oleh karena itu, penting untuk memantau kadar enzim ini dalam tubuh dan mencegah kelebihannya.

Secara keseluruhan, kimotripsin merupakan enzim penting dalam proses pencernaan dan berperan penting dalam pemecahan protein dan senyawa lain yang ditemukan dalam makanan. Namun kelebihannya dapat menimbulkan gangguan kesehatan, sehingga perlu dilakukan pemantauan kadarnya dan menjaganya pada kadar normal.

Chymotrypsin adalah enzim yang ditemukan dalam sekresi pankreas dan kelenjar ludah pada mamalia dan manusia. Pengatur aktivitas kimotripsin adalah: aktivator trypsinogen (hormon pankreas), keasaman lambung dan konsentrasi trypsin dalam darah. Tripsinogen, misalnya, membentuk hingga % dari jumlah total seluruh protein sekretorik, dan ketika diaktifkan oleh enzim kimotriptik, mereka diubah menjadi antibodi trypsin yang sangat aktif. Pankreas menghasilkan beberapa kilogram trypsinogen dan trypsin per hari. Tripsin bekerja secara sinergis dengan kalikrein, menstimulasi aktivitas fibrinolitik plasma dan mengurangi peradangan serosa dalam banyak kasus. Berat molekul sekitar 25.000