キモトリプシン

キモトリプシンは、人体のタンパク質、ペプチド、その他の化合物を分解するために膵臓によって生成される酵素です。これは加水分解酵素のクラスに属し、酵素活性コード (EA) 3.4.21.1 を持ちます。

キモトリプシンは、食物に含まれるタンパク質の分解を助けるため、消化プロセスにおいて重要な役割を果たします。さらに、ペプチドの分解にも関与し、アミノ酸やその他の栄養素の吸収を促進します。

キモトリプシンの分泌は膵臓で起こりますが、肺、唾液腺、胆嚢などの他の臓器でも見られることがあります。

キモトリプシンが腸に入ると、食物に含まれるタンパク質化合物の分解を開始します。このプロセスは、体が栄養素を吸収し、食物からエネルギーを得るのに役立ちます。

ただし、過剰なキモトリプシンは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、その他の胃腸疾患などの健康上の問題を引き起こす可能性があることに注意する必要があります。したがって、体内のこの酵素のレベルを監視し、過剰を防ぐことが重要です。

全体として、キモトリプシンは消化プロセスにおける重要な酵素であり、食品に含まれるタンパク質やその他の化合物の分解において重要な役割を果たします。ただし、過剰になると健康上の問題を引き起こす可能性があるため、そのレベルを監視し、正常なレベルに維持する必要があります。

キモトリプシンは、哺乳類と人間の膵臓と唾液腺の分泌物に含まれる酵素です。キモトリプシン活性の調節因子は、トリプシノーゲン活性化因子（膵臓ホルモン）、胃酸性度、血液中のトリプシン濃度です。たとえば、トリプシノーゲンは、すべての分泌タンパク質の総量の最大 % を占め、キモトリプシン酵素によって活性化されると、高活性トリプシン抗体に変換されます。膵臓は、1 日に数キログラムのトリプシノーゲンとトリプシンを生成します。トリプシンはカリクレインと相乗的に作用し、多くの場合、血漿線溶活性を刺激し、漿液性炎症を軽減します。分子量約25,000