Kimotripsin

Kimotripsin, insan vücudundaki proteinleri, peptidleri ve diğer bileşikleri parçalamak için pankreas tarafından üretilen bir enzimdir. Hidrolaz sınıfına aittir ve enzimatik aktivite kodu (EA) 3.4.21.1'dir.

Kimotripsin, gıdada bulunan proteinlerin parçalanmasına yardımcı olduğundan sindirim sürecinde önemli bir rol oynar. Ayrıca amino asitlerin ve diğer besin maddelerinin emilimini teşvik eden peptidlerin parçalanmasında rol oynar.

Kimotripsin salgısı pankreasta meydana gelir ancak aynı zamanda akciğerler, tükürük bezleri ve safra kesesi gibi diğer organlarda da bulunabilir.

Kimotripsin bağırsaklara girdiğinde gıdada bulunan protein bileşiklerini parçalamaya başlar. Bu süreç vücudun besinleri emmesine ve yiyeceklerden enerji elde etmesine yardımcı olur.

Ancak kimotripsin fazlasının mide ve duodenum ülseri gibi sağlık sorunlarının yanı sıra diğer mide-bağırsak hastalıklarına da yol açabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle vücuttaki bu enzimin seviyesinin takip edilmesi ve fazlalığının önlenmesi önemlidir.

Genel olarak kimotripsin, sindirim sürecinde önemli bir enzimdir ve proteinlerin ve gıdada bulunan diğer bileşiklerin parçalanmasında önemli bir rol oynar. Ancak fazlalığı sağlık sorunlarına neden olabileceğinden seviyesinin takip edilmesi ve normal seviyelerde tutulması gerekir.

Kimotripsin, memelilerde ve insanlarda pankreas ve tükürük bezlerinin salgılarında bulunan bir enzimdir. Kimotripsin aktivitesinin düzenleyicileri şunlardır: Tripsinojen aktivatörü (pankreas hormonu), mide asiditesi ve kandaki trypsin konsantrasyonu. Örneğin, tripsinojenler, tüm salgı proteinlerinin toplam miktarının %'sini oluşturur ve kimotriptik enzimler tarafından aktive edildiklerinde oldukça aktif bir trypsin antikoruna dönüştürülürler. Pankreas günde birkaç kilogram trypsinojen ve trypsin üretir. Tripsin, kallikrein ile sinerjistik etki göstererek plazma fibrinolitik aktivitesini uyarır ve birçok durumda seröz inflamasyonu azaltır. Molekül ağırlığı yaklaşık 25.000