Fitoestrogen ditemukan pada tahun 30-an abad lalu. Namun para ilmuwan mengakui bahwa zat menakjubkan ini masih menyimpan banyak misteri, dan pengaruhnya terhadap tubuh manusia bisa jadi sangat tidak terduga. Diisolasi dari tumbuhan, fitoestrogen memiliki struktur kimia yang mirip dengan hormon manusia. Akibatnya, mereka berpotensi mengubah mekanisme pengaturan siklus seksual dan proses reproduksi pada manusia dan hewan.
Secara alami, para ilmuwan segera memiliki ide untuk menggunakan fitoestrogen sebagai “pengganti” obat hormonal. Karena tindakannya jauh lebih “lembut” dibandingkan estrogen sintetik dan tidak memberikan banyak efek samping, masuk akal untuk berasumsi bahwa mereka dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit yang memerlukan koreksi hormonal.
Penelitian menunjukkan bahwa di negara-negara Asia Tenggara, angka kematian akibat penyakit kardiovaskular jauh lebih rendah dibandingkan di negara-negara Barat. Penyebabnya adalah konsumsi makanan kaya fitoestrogen. Fitoestrogen ternyata memiliki efek anti kanker sehingga mengurangi risiko berkembangnya tumor.
Para ilmuwan secara aktif mempelajari fitoestrogen untuk memahami secara spesifik tindakan mereka. Sediaan dengan fitoestrogen sudah digunakan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, pengobatan osteoporosis, sindrom menopause, dan bahkan onkologi.
Fitoestrogen ditemukan pada kedelai, biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Selain efek terapeutik, mereka memiliki efek menguntungkan secara umum pada tubuh, memperlambat proses penuaan. Dengan demikian, fitoestrogen adalah hormon alami yang membantu menjaga keremajaan dan kesehatan.