Enzima allosterico

Gli enzimi allosterici sono speciali proteine ​​enzimatiche che regolano la loro attività a seconda della concentrazione del substrato. Hanno un sito di legame del substrato attivo, come gli enzimi normali, ma hanno anche siti allosterici che possono legare altre molecole, come piccoli ormoni o metaboliti. Quando queste molecole si legano a un sito allosterico, l'attività dell'enzima può cambiare.

Gli enzimi allosterici svolgono un ruolo importante nella regolazione di molti processi nella cellula, come il metabolismo del glucosio, la sintesi e il metabolismo delle proteine, ecc. Regolano la velocità delle reazioni modificando la conformazione degli enzimi e rendendoli più o meno attivi a seconda delle condizioni in cui si trovano. Senza gli enzimi allosterici, molti importanti processi biochimici sarebbero impossibili.

Sebbene la regolazione dell'attività degli enzimi allosterici avvenga attraverso effetti legati alla configurazione proteica, le proteine ​​stesse partecipano alle strutture tridimensionali insieme ad altre molecole, così che talvolta la regolazione avviene attraverso fattori esterni. Esempi di tali strutture includono l'interazione tra la struttura quaternaria dell'enzima e la testa della proteina regolatrice e la struttura strettamente accoppiata di molecole ed enzimi che complessano le proteine. Oltre a ciò, molti regolatori utilizzano la sequenza nucleotidica dei geni che codificano per gli aminoacidi e