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Restaurant Survival 4 Kids: consigli per mangiare fuori in modo sano

La perdita di peso e un'alimentazione sana possono essere difficili, soprattutto quando si mangia fuori con i bambini e si affrontano programmi fitti di impegni. Tuttavia, con un po’ di pianificazione e consapevolezza, è ancora possibile fare scelte sane e raggiungere i propri obiettivi. In questo articolo ti forniremo consigli pratici per garantire che le visite al ristorante sostengano il percorso di perdita di peso di tuo figlio.

1. Scegli il Ristorante Giusto:
   Quando si sceglie un ristorante, è importante evitare quelli che offrono porzioni enormi, come i buffet. Queste porzioni sovradimensionate spesso si traducono in calorie eccessive e potenziale aumento di peso. Prima di prendere una decisione, chiediti se ne vale la pena e se sarai in grado di resistere alla tentazione di mangiare qualcosa in più una volta arrivato.

2. Controllare le dimensioni delle porzioni:
   Per gestire le dimensioni delle porzioni, valuta la possibilità di ordinare un antipasto come pasto principale o di condividere un antipasto con un altro membro della famiglia. Questo non solo aiuta a controllare l’apporto calorico, ma fa anche risparmiare denaro. Dividendo un piatto più grande, puoi assicurarti che tuo figlio consumi una porzione adeguata.

3. Richiedi informazioni sulla preparazione e le sostituzioni del cibo:
   Quando effettuate l'ordine, non esitate a chiedere come viene preparato il cibo e se è possibile effettuare delle sostituzioni. Molti ristoranti offrono la verdura del giorno, che può essere un'alternativa più sana al pane o alle patate extra. Tuttavia, assicurati che l'opzione vegetale non sia patatine fritte sotto mentite spoglie. Opta per piatti al vapore, arrosto, alla griglia, in camicia o con salsa di pomodoro, poiché tendono ad essere scelte più salutari.

4. Condimenti e salse di contorno:
   Richiedi che salse e condimenti siano serviti a parte. I condimenti per l’insalata, ad esempio, possono contenere una quantità sorprendente di calorie e grassi malsani. Tenendoli a lato, puoi controllare la quantità che usi e ridurre l'apporto calorico di tuo figlio. Questo semplice passaggio può fare una differenza significativa nella salubrità generale del pasto.

5. Scelte intelligenti per frenare l’appetito:
   Se tuo figlio ha fame, incoraggialo a scegliere un antipasto a basso contenuto di grassi, un'insalata o una zuppa. Ciò impedirà loro di mangiare troppo il pane o la portata principale. Puoi anche chiedere al cameriere di non portare affatto pane o cracker in tavola, riducendo la tentazione di spuntini sconsiderati.

6. Gestisci gli avanzi:
   Una volta che il bambino è sazio, chiedi che eventuali avanzi di cibo vengano rimossi dal tavolo. Questo aiuta a prevenire il continuo sgranocchiare e il mangiare insensato. In alternativa, puoi chiedere una scatola da asporto non appena arriva il pasto e porzionare subito gli avanzi. In questo modo eviterai la tentazione di finire l'intero piatto e conservarlo per dopo.

7. Evita metodi di cottura non salutari:
   Quando selezioni gli elementi dal menu, opta per piatti al vapore, alla griglia, arrostiti, in camicia, cotti in salsa di pomodoro o serviti au jus. Questi metodi di cottura generalmente comportano meno grassi aggiunti e sono scelte più salutari per il tuo bambino. D'altra parte, è saggio evitare cibi cotti o contenenti grandi quantità di burro o salse alla panna, sughi, miscele gratinate o smerlate, salsa di formaggio o cibi fritti. Queste opzioni tendono ad essere più elevate in calorie, grassi malsani e sodio.

Seguendo questi suggerimenti, potrai rendere la cena fuori un'esperienza più sana e piacevole per tuo figlio. Ricorda, fare scelte consapevoli ed essere consapevoli delle dimensioni delle porzioni e dei metodi di cottura può fare molto per sostenere gli obiettivi di perdita di peso di tuo figlio mentre continua a godersi i pasti al ristorante.

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